logo

Карактеристике исхране са дијареје

Дијареја - суштински симптом акутног тровања и цревних инфекција. Оброци треба да буду исхрана током лечења ових болести, да не оптерећују пробавни систем. У овом чланку, разговарали смо шта јести ако имате дијареју, које производе укључити у својој свакодневној исхрани, али из онога што је боље да се у потпуности одустане од лечења и опоравка тела, колико да се држе дијету?

Правила за дијете

Исхрана за дијареју и тровање храном требала би бити исхрана, али у исто вријеме, пуна. Дете или одрасла особа треба да добије довољно хранљивих састојака. Неопходно је дати предност производима који не изазивају надимање и помажу у заустављању дијареје.

Списак дозвољених и забрањених производа прописује лекар који се појави, а који се бави терапијом пацијента. Током лечења пацијент може остати у болници или код куће. Пацијенти који су у озбиљном стању и захтевају круцијални медицински надзор треба да буду на болничком одељењу.

Запамтите то, када самопријављивање дијареје и тровање угрозите живот. Само лекар након детаљног прегледа пацијента и дијагнозе, може направити план за лечење и бојење дијете.

При састављању исхране треба узети у обзир хроничне патологије, с којима је отрована особа болесна, на пример, дијабетес мелитус, атеросклероза, целиакија или интолеранција лактозе.

У наставку ћемо размотрити како јести особу са дијареју, изазвана тровањем храном. Али детаље о исхрани треба разговарати са лекаром који лечи, јер схема исхране има индивидуалне разлике код сваког пацијента.

Основна правила исхране

Дијететска храна за тровање храном и дијареју треба да помогне организму да се носи са токсинима. Да би се дигестивни систем брже опоравио, треба се придржавати одређеног начина исхране.

Доле су главне препоруке за унос хране за дијареју:

  • Уштедите мало, у малим порцијама. Једна количина хране коју једе не би требало да пређе песницу пацијента по запремини. У овом случају, интервали између оброка треба да буду мали, не више од 3 сата. Таква исхрана ће помоћи да се не оптерећује дигестивни систем, који ће осигурати његово нормално и константно функционисање.
  • Гледајте температуру хране коју једете. Мора бити неутралан, простран. Вруће и хладно раздражљиво утиче на стомак, може подстаћи покретљивост црева.
  • Одбијте од пушења. Ослабљени организам је тешко носити са никотином, а дим ће проузроковати корозију упаљених зидова желуца. Такође, никотин на многим деловима је благо, може изазвати повећање дијареје.
  • Немојте пити газирана пића, алкохол. Негативно утичу на цео дигестивни систем. Алкохол може неутралисати ефекат лекова које прописује лечени лекар.
  • Избегавајте нуспроизводе и полупроизводе. Веома су тешки за варење, слабо их толеришу пацијенти са дијарејом и тровањем.
  • Припрема посуђа на дијететске начине: пари, у рерни, кухање или кување. Од печења и димљења треба одбацити за период дијеталне терапије. Најпожељније је кухати храну у двоструком котлу или мултиварку.
  • У посуду можете уљепшати уље, шећер и сол у малој количини. Друге зачине, зачини, сосеви су забрањени. У сваком случају не би требало да једете кајмак, маслац, мајонез, кечап.

Запамтите да је исхрана пуноправни третман дијареје. Ако се не поштује, терапија лековима постаје неефикасна, процес опоравка је одложен.

Како одабрати исправну храну за исхрану у исхрани

Са дијарејом и тровањем људско тијело је ослабљено и врло осјетљиво на било коју бактерију и токсине. За време лечења и опоравка, морате купити само свјежу и квалитетну храну, што је сигурније за пацијента.

Испод смо сакупљали савјете који ће вам помоћи у избору и куповини сигурне хране:

  • Купујте храну само у сертификованим продајним местима: у супермаркетима, продавницама, тржиштима. Прибавити нешто на природним базарима, или са рукама је опасно. Таква храна може изазвати поновљено тровање и дијареју.
  • Када купујете производе, пажљиво провјерите своју свежину, датум производње. Рибу и месо треба њушкати. Оштар мирис указује на непостојање квалитетне и застареле хране.
  • Проверите интегритет паковања купљеног производа. Ако је оштећен, повећава се ризик од стјецања оштећеног производа. Посебно ово правило важи за тврди сир, скутни сир и ферментисане млечне производе.
  • Не купујте готових јела у кухињи или у кафићу. Најбоље је да припремите оброке код куће док посматрате исхрану у исхрани. Тако ћете бити сигурни да се ваша храна производи на основу свежих и квалитетних производа чистим рукама.

Дозвољени производи

Шта да једете са дијареје, шта треба да једете након што зауставите дијареју да бисте обновили тело? Као што смо већ рекли, листу дозвољених производа, по правилу, саставља лекар појединачно, узимајући у обзир индивидуалне карактеристике тела пацијента.

Испод је листа хране која се може дрети са дијарејом. Лекар који лечи може проширити или смањити:

  • Воће: банане и печене јабуке. Они су богати пектинима - супстанцама које могу ојачати мало и зауставити дијареју.
  • Овсена коза помаже у враћању запаљене слузокоже једњака. Овсена јела са дијареју треба да се кува на води. Дозвољено је додавање лешног уља. Овес обезбеђују телу праве супстанце и помаже да се отклони отказ електролита.
  • Пиринач и хељда за дијареју такође могу бити укључени у исхрану. Ове житарице помажу у замјени трошкова енергије у телу. Они су богати калијумом и другим есенцијалним супстанцама. Такође можете кувати хељде или пиринчу супу на води или питу од малтера.
  • Ниско-масне сорте меса и рибе кухане на двоструком котлу или куване.
  • Пилећа јуха, скупљена од говеда са ниским садржајем масти. У њему можете додати тикву, кромпир или шаргарепу.
  • Кувано поврће (цвекла, кромпир, шаргарепа, тиквице).
  • Кувана јаја или парна омлет.
  • Галлет кекси, црне мрвице.
  • Ниско-мастни сир, јогурт.

Са тешком дијарејом и тешким стањем пацијента, јаком интоксикацијом првог дана можете јести само овсена каша, кекс и течни пиринач. Сух бијели хлеб је такође прихватљив. У наредним данима, исхрана се проширује и другим производима са горње листе.

Списак забрањених производа

Шта се не може једити са дијареје, коју храну и пиће треба да одустанем за период лечења? Некој храни категорично је забрањено јести са лабавом столицом и тровањем. Испод је њихова листа:

  • Кафа. Упркос чињеници да без овог напитка многи не представљају дан, стриктно је забрањено да се користи за лечење дијареје. Пиће кафе са дијареју је опасно, повећава озбиљност дијареје, могу изазвати тахикардију, интензивирати дехидратацију.
  • Млеко, кефир, риазхенка, јогурт. Ови напици повећавају перисталтизам црева, надутост.
  • Газирана пића, сокови (свеже стиснути, спремни), алкохол.
  • Свеже воће (осим банана) и бобице. Наше омиљено воће може погоршати стање дијареје.
  • Сви пржени, масни, врући и димљени. Ако једете ова јела током лечења дијареје, можете доћи у болницу са акутним панкреатитисом или холециститисом.
  • Чоколада, печење и брашно, сладолед, разни слаткиши.
  • Алкохол.
  • Чипс, кокице.
  • Производи од кобасица.
  • Брза храна.
  • Нутс, сухо воће.
  • Тестенине, равиоли.

Пацијенту је забрањено јести храну за коју је алергичан или нетолерантан. На пример, ако једете скут са недостатком лактозе, можете зарадити столицу и ојачати стање.

Режим питања

Код дијареје, особа губи велику количину течности и електролита. Ово стање је преплављено развојем тешке дехидрације. То је обилно пиће које може помоћи у спречавању дехидрације.

Дехидратација се манифестује бледом коже, брзим пулсом, озбиљном слабошћу, смањеним тоном коже. Са развојем ових симптома, одмах треба позвати хитну помоћ.

Шта да попијем са дијареју? Најбоље је користити једноставну или минералну алкалну воду, на пример, "Борјоми" или "Гладе Квасов". Све пиће не би требало да садрже гасове и собну температуру. Такође можете пити црни чај, децукцију камилице или псе руже.

Са обилно и често дијареје, можете пити апотекарска решења дизајнирана за оралну рехидрацију. Најпопуларнији лек је регидрон. Подсећа на решења која се интравенозно убризгавају у болнице у лечењу озбиљне дехидрације или интензивне интоксикације.

Региодрон се производи по порасту. Један пакет треба разблажити 1 литар обичне топле воде. Одрасла особа са дијарејем треба пити 2-3 литра овог раствора дневно.

Након сваког дела дефекације, треба пити чашу раствора или обичну воду. Дакле, дехидрација се неће повећавати.

Након суспензије дијареје, можете започети пијење љековитог семена. Има благотворно дејство на слузницу желуца и дуоденума.

Шта је још укључено у лечење дијареје?

Лечење дијареје се састоји не само од дијететске исхране и режима пијења. Лекар је, по правилу, прописан лек. Његов састав зависи од болести која је изазвала дијареју. Испод су главни лекови, који се могу састојати од лечења за тровање, праћене дијареје:

  • Сорбенти. Са овим лековима почиње прва прва помоћ за развој тешке дијареје. Можете користити било који лек из ове групе дрога, на примјер, активни угаљ, смецт, атоксил, полисорбент, ентеросгел. Ови лекови везују и неутралишу токсине, смањују тежину дијареје.
  • Спасмолитици су приказани у цревној колици. Ови лекови могу уклонити синдром бола узрокован покретањем гасова кроз цревне петље. Можете користити но-схпу, дуспаталин.
  • Антациди су лекови који помажу у ожиљци и бол у стомаку. Неки од њих, на пример, фосфалугел, имају сличан ефекат сорбената.
  • Ензими (цреон, фестал, мезим, панкреатин) су прописани за побољшање варења.
  • Антибиотике може само прописати лечени лекар након потврђивања присуства инфекције црева.
  • Решења за капцице (трисол, физиолошки раствор, дисул) се администрирају интравенозно за тешку дехидратацију и непоправљиво повраћање.

Како одредити узрок дијареје

Дијареја може бити симптом великог броја болести, на пример, инфекција црева, тровање, колитис, нетолеранција хране, акутни апендицитис, панкреатитис или холециститис. Дијета и лијечење се могу прописати само ако се направи тачна дијагноза и идентификује узрок болести. Након сакупљања анамнезе и испитивања пацијента, лекар прописује низ лабораторијских и инструменталних прегледа. Листа дијагностичких техника може се састојати од:

  • општи тест крви који помаже да се идентификује присуство запаљеног процеса, вирусне или бактеријске инфекције. Уз његову помоћ можете одредити и степен дехидрације;
  • генерални тест урина, да би се идентификовале абнормалности функције бубрега. У случају тешке дехидрације, урин може бити врло мали;
  • биохемијски тест крви за маркере бубрега, јетре и панкреаса;
  • бактериолошка испитивања фекалија. Према резултатима ове анализе могу се прописати антибактеријски лекови;
  • Рентгенографија органа органа за абдоминалну шупљину, која је неопходна за сумњу на апендицитис или опструкцију црева;
  • ултразвучни преглед унутрашњих органа (ултразвук);
  • електрокардиограм (ЕКГ), који се изводи ради дијагностиковања могућих абнормалности откуцаја срца, који се могу јавити са јаким струјањем електролита.

Ако је пацијент у тешком стању, лекари му прво пруже неопходну прву помоћ, а тек онда почињу да дијагнозе.

Исхрана са дијарејом и тровањем је пуноправна терапијска компонента. Без поштовања, тешко је постићи брз опоравак и опоравак. Када развијете дијареју, обратите се лекару који ће вам рећи шта можете јести с дијареје. Дијететска храна је одабрана за сваког појединца, узимајући у обзир карактеристике тела. У току исхране морате се одрећи масних и пржених, тешких нездрава хране. Осим дијететске терапије, лечење укључује режим пијаније и лекове. Запамтите да лекове морају прописати све лекове. Немојте само-медицирати.

Дијареја код одраслих: шта јести и коју храну треба избегавати?

Неудобност у цревима је бар једном прекршила уобичајени ток живота било које особе.

Кад је поремећено функционисање дебелог црева, течност се не абсорбује у крв, али оставља телад са теладама. Учесталост излучивања више од 3 пута дневно дозвољава вам да говорите о оваквим кршењима у раду гастроинтестиналног тракта, као што је дијареја. Разлози за течну столицу могу се наћи у нашем следећем чланку.

Дијареја Је симптом који указује на проблеме у функционисању тела. Опасност од дијареје у њеним посљедицама.

Шта је опасност од дијареје?

Главна опасност од течне столице (дијареја) је дехидрација тела, што доводи до озбиљних компликација.

Болно стање дијареје карактеришу симптоми као што су:

  • сувоћа мукозних мембрана у устима;
  • бијеле боје на језику и небу;
  • константна жеђ;
  • одсуство мокраће;
  • дехидратација и губитак тежине; Како добити тежину можете наћи овдје.
  • смањење температуре и крвног притиска, брз пулс.

Треба спречити дехидратацију, чим постане јасно да дефекације течног маса нису јединствене. Узмите раствор Регидрон-а, слану воду, децукцију камилице.

Основе правилне исхране дијареје

У акутном периоду, првог дана, храна је потпуно искључена, назначен је велики унос течности. Од 2 дана или у стабилном стању, можете почети да једете само препоручену храну.

Производи се користе у прерађеном облику, кувани или парени. Печење је искључено.

Препоруке за исхрану дијареје:

  1. Јести често (свака 3 сата) у малим порцијама и највише са фиксним производима.
  2. Богат напитак.
  3. Сва храна за сол за смањење дехидрације (сол има својство да држи воду у телу).
  4. Препоручени унос топлих јела, сличан температури тела 36 Ц.

Ако се не придржавате препорука за исхрану може бити дуго времена и безуспешно се борити против дијареје.

Забрањена храна са дијареју

Под забраном, сви производи који узрокују ферментацију и надражују стомач и црева слузокоже.

Строго забрањено за дијареју:

  • свеже и сирово поврће (купус, парадајз, краставци, редквице, редквице);
  • свеже воће (јабуке, зелене банане, све агруме, итд.);
  • високо-калорична храна (масне рибе, месо, маст, маслац и биљно уље);
  • конзервисани, маринирани производи, укључујући заштиту куће;
  • Нутс анд беанс;
  • печурке;
  • слаткиши, слаткиши, сиви и црни хлебови;
  • млијеко и млијечни производи (цијело млијеко, кефир, скут);
  • разни сосови (кечап, мајонез), зачини и други зачини;
  • сви алкохолни напици, газирана пића, кафа.

Шта можете да једете са дијареју?

Списак производа који се користе за дијареју, мали. Различити столови могу бити различите варијанте њихове припреме.

Шта треба да једеш са дијареје:

  • све врсте житарица (преференција пиринча и овса), кухана на води без уља и млека;
  • децокција пиринча;
  • јаја кувана и умешана;
  • пилећа јуха;
  • јела од меса и рибе за пар (у облику костију и месних лоптица)
  • кромпир од поврћа (кувано поврће);
  • крекери из бијелог хлеба, јучерашњи хлеб.

Које пиће могу попити дијареју?

Потребно је стално допуњавати губитак воде, пити 2-3 литре течности дневно.

Ствари за пиће са дијареје:

  • чиста вода у довољним количинама;
  • децокција пиринча;
  • разни желе;
  • компоте од сушеног воћа;
  • инфузија грожђа шипком даје добар ефекат фиксирања;
  • инфузија камилице;
  • црни чај.

Диет №4

Главна правила прехране за исхрану број 4:

  • 6 оброка дневно, састоји се од слузокоже, течности, пире облику;
  • "Кувана" и кухање пара;
  • Искључује тврду, густу, а такође хладну и топлу храну.

Структура дијететског стола број 4 укључује:

  1. Житарице - хељда, овсена каша, пиринач, крух, куван на води;
  2. Поврће - репа, кромпири, тиквице, шаргарепа у термичком облику као додатак супи;
  3. Бобице и воће - пире у пире, као иу компоту, желе и желе;
  4. Месо-говедина, телетина сецкана у облику кетеринга и кутија;
  5. Пилеће јаје као додатак супу;
  6. Рибе - ниско-масне сорте у облику кетеринга и кутија;
  7. Супе на пусту рибу или пилеће јуле са додатком слузнице пиринча;
  8. Бела хљебна мрвица;
  9. Пића направљена од сушених бобица. Сокови разблажени водом. Чај и какао, кувани на води.

Забрањено је конзумирање производа који нису укључени у мени за исхрану бр. 4.

Такође је искључено:

  • газирана и хладна пића;
  • алкохол;
  • сокове од грожђа и шљива;
  • млеко и квас.

Исхрана у складу са исхраном број 4 траје недељу и по дана. Придржавајући се исхране број 4, већ у првој седмици, знаци упале цревних зидова се смањују, ферментација у цревима се смањује.

Излази од дијете број 4 треба постепено.

Приближан мени за дијареју за један дан

Дакле, приближни мени за дијареју за један дан:

  1. Доручак: рижа каша или парна омлета, чај.
  2. Снацк: зрела банана или печена јабука, чај или инфузија камилице, ружа за псе.
  3. Ручак: супа са месним куглицама или коктелима, компотом или чајем.
  4. Снацк: желе или компоте, бели хлеб или крекери.
  5. Вечера: кашица од хељде са парном рибом, инфузијом камилице или чајем.

Дијареја код жена дојиља

Понекад младе мајке имају дијареју током лактације. Зашто се трепере у абдомену и дијареју овде се детаљно појављује.

Постоји неколико разлога:

  • често синдром иритабилног црева (повезан са стресом након порођаја, инсуфицијенције спавања);
  • прекомерна употреба производа који имају својство отпуштања столице (сливе, репа, кефир);
  • алергијске реакције;
  • инфекција.

Шта треба да једу жене које доју дијареју:

  • децокција пиринча;
  • било која добро кувана каша у води без уља;
  • крекери из белог хлеба;
  • поврће супе;
  • кувана јаја, прешана јаја;
  • ниско-масне сорте рибе и парове меса.

Обавезно пијте 2-3 литре течности дневно. Може бити вода, чај, компот од сушеног воћа, желе од јагодичастог воћа (узимајући у обзир вероватноћу алергијске реакције бебе).

Инфузије камилице, семена комораца и коперне воде помажу у контролисању дијареје, али такође стимулишу лактацију и побољшавају укус мајчине.

Дијареја код старијих

Повреда столице (дијареја или констипација) код старијих је честа појава.

Као резултат природног старења, у телу се јављају многе промене:

  • кршење процеса жвакања и као последица асимилације хране;
  • стомак постаје мање запремине, производња желудачног сокова се смањује;
  • функционални капацитет јетре и панкреаса се смањује;
  • поремећена цревна микрофлора.

Да би се смањили пробавни проблеми, старијима се саветује да:

  • Често су (око 6 пута дневно) и мале порције.
  • Не претеруј.
  • Дајте предност препорученим производима.

Шта могу да пијем у цревном поремећају:

  • разни желе (имају добру способност да заобљире зидове желуца и црева);
  • компоти и инфузије сувог воћа и дивљих ружа;
  • чај и инфузије лековитих биљака (камилица, храстова коре, жалфија).

Старији људи су важни у времену да се подвргну испитивању, кад год је могуће да се баве физичким вежбама, пуно ходају и воде активан животни стил.

Синдром раздражљивог црева

Синдром иритабилног црева (ИБС) карактерише се повредом моторичких функција црева.

Ово кршење се изражава таквим феноменима као што су:

  • дијареја; Ако столица постане зелена, узроци се могу наћи овде.
  • надимање;
  • интестиналну колику без заразних или имунолошких оштећења у цревима;
  • констипација или комбинација дијареје и констипације.

Узроци синдрома иритабилног црева:

  • стрес, најчешће ИБС се манифестује код младих и жена различите старости;
  • неадекватно понашање у исхрани, обиље масне високо калоричне хране, недовољна количина дијететских влакана у храни;
  • хормонска позадина код жена (на почетку или крају менструације, примећује дијареја);
  • злоупотреба алкохола, кафе и газираних пића;
  • интестинална дисбиоза.

Да би се решио ИБС-а, неопходно је анализирати факторе који га узрокују, и предузимају мере да их елиминишу.

Шта треба да једеш са дијарејом одраслих са синдромом иритабилног црева:

  1. Све врсте каша куваних на води.
  2. Кувано или парено поврће. Изузеци су иритантна црева, купус, краставци, парадајз.
  3. Воће у облику пирећег кромпира или печеног (јабуке, крушке).
  4. Кухано, печено или парово месо и риба у облику кутија или месних куглица.
  5. Кисели млечни производи.

До елиминације последица ИБС-а искључених из исхране:

  • свеже поврће и воће;
  • ораси, печурке;
  • свако пециво;
  • газирана и алкохолна пића, кафа.

Дијета након дијареје

Карактеристике исхране након дијареје:

  1. Уобичајена исхрана може се вратити не раније од 1,5-2 недеље након дијареје.
  2. Додајте храну пажљиво, како не би изазивали нови пробој пробављења.
  3. Постепено можете додати макароне, млеко у јелима (млеко пола са водом), кромпири, сир, бундевине, тиквице.

Шта можете да једете за дијареју: храну која је подобна и одбијена у дијареју

Дијареја - повреда црева, у којој постоји вишеструка течна столица. Опште име за болест је дијареја. Овакво патолошко стање не дозвољава нам да асимилишемо корисне супстанце услед брзог напретка производа који улазе у тело кроз цревни систем. Знајући шта можете да једете са дијареје, а шта не, можете ублажити стање и одраслих и детета и избегавати појаву недостатка минерала и витамина.

Узроци дијареје

Узроци дијареје:

  • интоксикација тијела узрокован лошим квалитетом или застарелим производима;
  • продирање у тело вирусних и бактеријских инфекција, чији изглед прати дијареја, повраћање, повећање телесне температуре;
  • нестабилна емоционална позадина - поремећај црева може изазвати чест стрес;
  • коришћење неких лекова;
  • дисбиосис;
  • паразитске патологије;
  • бенигне формације на зидовима црева, укључујући полипе;
  • алергијска реакција тела;
  • патологија дигестивног тракта.

Принципи исхране дијареје

Посматрање одређених начела исхране је део комплексне терапије патологије. У периоду честих столичних течности важно је смањити оптерећење на цревима које прима током јела. Ово ће му помоћи да се опорави и почне нормално функционисати.

Правила исхране за акутни поремећај црева:

  • узимајте храну у малим порцијама, не више од 200 г у исто време, али неколико пута дневно;
  • уклонити из прехрамбених производа који надражују мукозне мембране;
  • последњи оброк треба узети 4 сата пре спавања;
  • не конзумирати храну, што изазива појаву повећане формирања плина;
  • смањити број хране која садржи масти и угљене хидрате, без кршења укупног енергетског биланса;
  • Не пржите и не перејте посуђе, можете само кувати и кувати заједно;
  • Немојте јести храну која узрокује ферментацију у цревима, у супротном ће се укључити потреба за столом;
  • Немојте користити зачине и зачине за кување, јер они иритишу црева слузокоже;
  • да уклоните производе из менија са цхолеретским ефектом;
  • јести храну у топлој форми, јер хладна и топла чучна црева слабо реагује;
  • преферирају посуђе од пире, течне и полу течне конзистенције, чврста храна повређује црева, што доводи до погоршавања ситуације;
  • важно је посматрати режим пијења - током оброка препоручује се пити 250-500 мл течности.

Шта можете да једете са дијареју?

Првог дана патологије примећује се строга прехрана. У недостатку апетита, у потпуности је дозвољено да једе, али истовремено посматра режим пијења. Након сваке посете тоалету препоручује се пити чаша течности. Уколико апетит није нестао, препоручује се употреба само дозвољених производа.

Ево шта једете са дијареју првог дана поремећаја:

  • Фигура у облику пахуљица, али без уља или бујона кувани пиринач заснован - такав производ има ефекат причвршћивања по себи могу да зауставе пролив без додатног употребе дрога;
  • кашице кухане на води без додавања маслаца;
  • омлет од парне протеине;
  • кекси од белог хлеба;
  • пире или желе од јабука.

Лекари се савјетују и ових дана да једу сису са нултом масом од масти без павлаке. Потрошња производа са присуством протеина у композицији компензује његов недостатак, који се губи током дијареје.

Свјеже сезонско поврће и зеленило - то је оно што можете јести с дијарејем након трећег дана патологије. Пре него што их користите, потребно је добро опрати, у супротном ће се стање пацијента погоршати. Поврће се не може једити свеже. Стручњаци их савјетују да врију, кувају за пар или пече. У менију се први пут уносе тиквице и кромпир, а преостало поврће се постепено додаје.

Шта не можете јести с дијареју?

Код акутног поремећаја црева, препоручује се да избегнете конзумирање хране која изазива повећану производњу гаса, појаву отока и оне који иритирају црева слузокоже.

Списак производа забрањених за употребу са дијареје:

  • јетра, плућа, бубрег и срце;
  • поврће - бели купус, репа, редквице и друго поврће, изазивајући појаву ферментације у цревима;
  • грах - грашак, пасуљ, јер ови производи доприносе повећању количине гасова у цревима;
  • маринаде и конзервисана храна;
  • димљени производи и полупроизводи;
  • месо, живину и рибу било које врсте (касније су ти производи укључени у мени);
  • слаткиши, кондиторски производи;
  • свеже воће и бобице;
  • Производи од пекарских производа осим крупница од белог хлеба;
  • печурке свих врста;
  • ораси.

Дозвољено и забрањено за дијеталне напитке

Важно је знати не само оно што можете јести с дијареју, већ и оно што се препоручује и не препоручује се за пиће. Рехидрациона раствори имају позитиван ефекат на црево у овом патолошком стању, нормализују равнотежу соли. За њихову припрему користите прах Гастролит или Регидрон, који је у дрогерији на слободној продаји, али пре употребе, консултујте стручњака.

Дозвољена пића обухватају све течности које имају адстрингент ефекат:

  • пића направљена на основи дрва, јабука, боровнице, птичје трешње, шипка и крушке;
  • компоти направљени од сувог воћа;
  • снажно пере зелене и црне чајеве без додавања шећера.

Током овог периода се препоручује и коришћење:

  • природни биљни и воћни сокови;
  • киссел;
  • минерална вода.

У периоду поремећаја црева су под забраном:

  • алкохолна пића;
  • сок од грожђа;
  • спремање сокова;
  • црна кафа;
  • млеко и кисело млеко.

Шта да храните дијете дијареје?

Дијета је слична исхрани одрасле особе, али је састављена узимајући у обзир узраст, тежину и индивидуалне карактеристике детета.

Уколико је пролив појавио у одојчади беба и мајка храни му мајчино млеко, снага се наставља нормално, али лекари препоручују да се смањи дужину боравка бебе близу дојке, док је повећање броја храњења.

Бебе које конзумирају смешу прилагођену мајчином млеку, доктори саветују два пута да смањите број оброка, а број оброка повећава. Специјалиста може прописати бебу мешавину киселог млека која има терапеутски ефекат.

Деца, која су уведла комплементарну храну, лекари му препоручују да суспендују и пређу на претходну исхрану. Нови производи често узрокују дијареју код деце, а стање беба се нормализује када се уклањају из исхране.

Не треба заборавити режим пијења. Чак и малој деци саветује се да дају топлу воду између оброка. Ово ће помоћи избјећи дехидрацију. Питање је важно и за старију децу. Њима се може дати не само вода, већ и компоти, сокови, осим за грожђе, пића од јагодичастог воћа, чај.

Карактеристике исхране након дијареје

У првих седам дана након дијареје препоручује се јести рибље супе припремљене од малих масти различитих врста рибе, резанци са месом перади, кромпир печен у пећници. Такође можете јести тестенине, житарице у млијеку уз додавање маслаца, сира са нултом масом од масти.

У првим данима дозвољен је само бели крух, а хлеб направљен на бази ражног брашна може се конзумирати једне и пола недеље након патологије. Поврће је дозвољено да једе само у кувању, плодовима који једу без коже. Не можете да правите дневну исхрану, не укључујуди у њега пусто месо, живину и малу рибу.

Када је потребан лекар?

Потребно је консултовати доктора када дијареја дође код детета. Што се тиче одраслих, често се сами лекови и верују да дијареја није патологија, већ једноставан поремећај црева који се може излечити код куће.

Лекарска помоћ је потребна чак и за одрасле особе са дијареју, уколико се примећују следећи симптоми:

  • у фецесу постоје крв, слузне нечистоће или гној;
  • Стање се не стабилизује три дана, већ се само погоршава или остаје на истом нивоу;
  • фекалије стичу црну хладовину - ово се дешава када се унутрашње крварење јавља у гастроинтестиналном тракту;
  • оштри болови у пределу абдомена указују на развој гастроинтестиналне патологије, која у неким случајевима захтева хируршку интервенцију;
  • повећање телесне температуре, која траје више од три дана.

Закључак

Дијареја је патологија која захтева комплексну терапију. Лечење одређује лекар након утврђивања узрока. Свака независна терапијска мјера потенцијално може да изазове компликације. Ово је посебно важно за малу децу.

Шта можете да једете са дијареје код одрасле особе

Датум издања: 23. фебруар 2016.

Дијареја се назива лабава столица која се јавља више од два до три пута током дана. У одраслој популацији је уобичајено разликовати неколико варијетета ове болести.

Шта је дијареја? Симптоми и врсте

Према начину појаве и трајању болести:

  1. Акутна болест која траје од неколико дана до четири недеље. Ова врста пробавног поремећаја долази неочекивано, обично против позадине инфекција, тровања, стреса, неухрањености, алергија. Истовремени симптоми су: мучнина, понекад тешка повраћање, грчеви у абдомену и повишена телесна температура.
  2. Хронична дијареја може трајати доста дуго - од четири недјеље или више. Ова врста болести је опаснија. Узрок њене појаве је најчешће погоршање било ког хроничног обољења. Он је у пратњи јаког цртање боловима, надутост, слабост и опште малаксалости и тешке дехидрације, против кога постоји приметна губитак тежине, погоршање коже, косе због витамина А недостатак.

Из разлога порекла дијареја је подељена на:

  • Инфективна, узрокована болестима као што су дисентерија, колера, салмонелоза, која је узрокована бактеријама;
  • вирусни, узроковани грипом, шкрлатном грозницом, боли грлом, рубелом и другим вирусима;
  • Патолошки, настао услед запаљенских болести. Такве болести укључују чиреве, гастритис, колитис и још много тога;
  • Осмоларитет повезан са недостатком производње ензима јетре, панкреаса, црева, као што је недостатак лактазе;
  • медицински, формирани као резултат узимања лекова;
  • токсично;
  • алергичан;
  • прехрамбени, повезан са недостатком витамина и минерала;
  • емоционална, која се појавила у позадини нервне напетости и стреса.

Карактеристике исхране у хроничној и акутној дијареји

Током дијареје, првог дана није препоручљиво јести било шта, осим течности - воде, чаја, инфузије. То јест, морате се држати течне дијете. Али ове препоруке су релевантне само у акутном облику дијареје, када ће желудац и црева бити корисни "да се опусте". Хронична продужена течност је опасна не само због губитка влаге, већ и због развоја недостатка витамина. Корисне супстанце које су неопходне за нормалан рад целог тела, са фецесом испраним из црева, а немају времена да се апсорбују у крв. Стога, одбијају јести са хроничном дијареју не може, тело мора стално добити неопходну исхрану. Али, промена уобичајеног режима и даље следи. Прво, потребно је чешће јести, не би требало бити пауза између оброка више од три сата. И друго, морате пратити дијету.

Поста у акутне дијареје треба наставити Боле дана, то је опасно, као што је у хроничним болестима, развој витамина А недостатак. Дијета је такође чешћа. У оба случаја, не могу да једу много вруће или хладно, масна или љуто, тако да не иритира зидове гастроинтестиналног тракта. То је обавезно стање у лечењу течне столице - поштовање одређене исхране. Препоручљиво је јести у очишћеном облику. И важно је запамтити да након сваког покрета црева, морате попунити изгубљену течност. Као пиће може да биљне мешавине и децоцтионс попут камилице или храст коре садржи танине и поседују анти-инфламаторна својства, који повољно утиче на дигестивни тракт.

Који производи су дозвољени за одраслу проливу?

Исхрана за било коју врсту дијареје, било да је акутна или хронична, се не разликује. Сви производи у лечењу дијареје код одраслих могу се поделити на забрањене, дозвољене и дозвољене. Шта је препоручљиво јести са течном столом? Пре свега, ово су пића која имају астрингентна својства. Ово укључује сок дрена, јабуке, децоцтионс и инфузије планинског пепела, крушке, нара кора, трешње, боровнице компот од сушеног воћа, снажно пиво зелени или црни чај без шећера. Једнако је важно јести мужну кашу. Обоје зидове стомака и црева, доприносе њиховом бржем опоравку. У категорију таквих житарица спадају: пиринач, хељда, овсена каша. Они се кувају на води најмање четрдесет минута, све док се зрна не кувају. Одличан начин за састављање витамина и минерала једе пире од куваног поврћа, нарочито корење се сматра вредним. Осим витамина, телу треба попуњавање пектина, који се налази у печеним јабукама. Свјежим плодовима је дозвољено да једу банане с текућим столицама, које имају адстрингентну имовину и садрже огромну количину корисних супстанци, укључујући калиј, калцијум и сл.

Храна дозвољена за употребу током течности за течност:

  • месни броолови и супе са ниским садржајем масти на основу њих;
  • поврће;
  • кувано месо малих масти;
  • пуста риба, парова;
  • кувани или печени кромпир;
  • тврдо кувано јаје;
  • премешана јаја;
  • крекери;
  • крекер.

У третману дијареје, употреба ферментисаних млечних производа је дозвољена да обнавља цревну микрофлуру. Посебно корисни су сиромашни сиреви, сир и природни јогурт.

Која храна је забрањена за дијареју?

Веома је важно да се дијареја искључи из прехрамбених производа који покрећу процес ферментације у цревима, односно млеку и млечним производима, као и онима који имају холетичку акцију. За производе који поседују особине холагога могуће је носити следеће:

  • свеже поврће и воће, природни сокови;
  • јаке месне броколе;
  • животињске масти;
  • алкохолна пића;
  • кафа;
  • газирана вода;
  • садржај масти;
  • димљени производи;
  • сланост;
  • печурке;
  • чоколада;
  • какао;
  • слатко тесто.

У исхрани не би требало да буду производи који доприносе побољшању перистализације дигестивног система:

  • слаткиши, укључујући кондиторе;
  • млеко;
  • сирупи и шећерна пића;
  • природни сокови;
  • пасуљ;
  • чипс;
  • конзервирана храна;
  • зачини, зачини.

Немојте погоршавати ток болести, користећи:

  • ораси;
  • мајонез;
  • масно месо или рибу;
  • нус-производи (бубреге, срце, јетра);
  • пржена храна;
  • житарице од целог зрна;
  • макарони и производи од брашна.

Од поврћа, од купуса, краставца, репа, репа и редквице су најопаснији. Они промовишу секрецију желудачног сокова, повећавају киселост, повећавају рад гастроинтестиналног тракта због састојака целулозе, која је код дијареје неприхватљива. Не можете јести топло и хладно, након што их користите, зидови дигестивног тракта постају иритирани, што доводи до повећања броја фецеса.

Рецепти терапијских посуда са дијареје

Пиринач са пилићем

Пилећи филе (не масни) перејте, попијте 3 чаше воде и ставите је на четрдесет минута, можете га мало соле. После кувања меса, јуха треба филтрирати, додати му чашу пиринча и кувати око двадесет минута. У међувремену, пилеће месо сече на ситне комаде, а боље је трљати у пире, додати готовим пириначима и симетрирати петнаест минута, уз мешање повремено. Прије јела, посуда треба да стоји најмање сат времена. По истој схеми можете кувати пиринчу кашу са куханом рибом.

Киссел из боровница

Напуните два и по литара воде, додајте јој двеста грама бобица и исту количину шећера. После тога кувајте око петнаест минута, а затим додајте раније разблажене у хладној води четири кашике скроба. Кувајте, мешајући још три минута. Цоол, узми овај желе требао би бити стакло три пута дневно.

Према овом рецепту, можете припремити желе од крушака, планинског пепела, рибизле или птичје трешње.

Биљни чај из бубе

До педесет грама свјежих биљака додајте литар воде за кухање. Покријте, пустите да се пије тридесет минута. Користите овај чај у пола чаша свака два сата.

Корење пире

Корупите и фино исеците две шаргарепе. Ставите у тепихе, додајте мало воде, мали комад путера, оставите да се обара док не омекшате шаргарепу. И у овом тренутку, кувајте сос. Обришите кашику павлаке са истом количином парадајз пасте, додајте у кувану шаргарепу, обришите.

Месно чорба са јајима

Побијте јаје, залијете жлицу хладне воде, мијешајте и сипајте у кувачну јуху кроз цријево. Донесите до вреле, додајте мало зеленила.

Кухињски сир

Премешајте две стотине милилитара јогурта без масти и двеста грама обореног сира.

Додајте једно јаје, седамдесет грама крушке, шипак праха за пециво за тесто, можете исећи једну банану. Мешајте састојке, ставите их у калуп, подмазан уљем. Испећи печење четрдесет минута на сто осамдесет степени.

Да ли треба да пратим дијету након дијареје?

Након дијареје у трајању од најмање седам дана треба се придржавати прописане исхране и постепено уводити у исхрану уобичајену храну. У исхрани треба још укључити пиринач и овсену канту, у којој можете мало додати млеко. Али можете кисело млеко

смело користити, али у умерености. Најбоља опција је природни јогурт. Мало касније, две недеље након дијареје, препоручује се додавање макарона, свежег поврћа, разблажених природних сокова, односно преласка на нормалну исхрану.

Дијете са дијарејом

Дијареја или дијареја је стање у којем особа испразне црево више од 3 пута дневно, док излучена столица није формирана и има конзистенцију течности. Да бисте зауставили патолошки честе столице, неопходно је открити и уклонити узрок који је изазвао. Један од најважнијих елемената лечења дијареје је дијетална исхрана и превенција дехидрације.

Шта можете да једете са дијареје, и која храна може додатно погоршати ситуацију? Тачни одговори на ова питања помоћи ће убрзању опоравка и ранијем повратку на уобичајени начин живота и исхране. Трајање дијете је одређено озбиљношћу стања особе и узроком дијареје. У већини случајева, период у којем се препоручује да се придржава терапеутске исхране је 1-3 недеље.

Узроци дијареје

Узрок дијареје је увек кршење цревних функција, које могу бити узроковане различитим факторима. Формирање столица течне конзистенције се реализује услед следећих механизама:

  • повећати брзину напретка прераде хране до дебелог црева;
  • смањење степена апсорпције воде и електролита у дебелом цреву;
  • повећано лучење воде и натријумових јона у цревима;
  • повећана слуз у цреву.

У већини случајева, дијареја изазива тровање храном или пића, као и вирусне или бактеријске инфекције. Ако цревни патогени улазе у тело, поред дијареје, пацијент такође доживљава високу температуру и повраћање. У овом случају, како би се спречиле озбиљне посљедице, неопходно је што прије почети сложен третман, укључујући и обавезно дијетално усклађивање са дијареје.

Поред тога, узроци дијареје могу бити:

  • нервни стрес;
  • интоксикација;
  • узимање лекова (лаксативи, антибиотици, цитостатици итд.);
  • дисбиосис;
  • хелминтхиц инвасионс;
  • алергијске реакције;
  • болести црева (улцерозни колитис, Црохнова болест, ентероколитис, ентеритис, итд.);
  • неоплазме, полипе или дивертикула у цревима.

Напомена: Процена столице фреквенције, његове боје, мириса, доследност, присуство нечистоћа пружа важне информације о стању дигестивног система и помаже лекар утврди узрок, да изазове дијареју.

Исхрана за дијареју

Главна сврха исхране дијареје код одраслих и детета је привремено смањење нутритивног оптерећења на тијелу и постепено рестаурација нормалног функционисања црева. Препоручено:

  • придржавати се делне хране (често јести, али у малим порцијама);
  • Искључити храну која надражује цревну слузницу и узрокује повећање количине гаса;
  • благо смањује количину масти и угљених хидрата, док дневна енергетска вриједност хране која улази у тијело треба да остане у нормалним границама;
  • користите посуђе куване само паре или кухањем, које не садрже зачине и зачине;
  • изузети производе који имају цхолеретиц акцију;
  • узимајте храну топло у полу течној или кашастој конзистенцији како бисте избегли механичку и топлотну иритацију цревних зидова.

Поред исхране са дијареју, потребно је обратити пажњу на режим пијења. Веома корисно ће бити посебна реххидратације решења (Регидрон Тоуринг), прах за припрему од којих се могу купити у апотеци, минерална вода без гаса, црног чаја са лимуном, биљних чајева, сока од јабуке, супи боровнице или дивље руже.

Важно: Дијареја, посебно када се комбинује са повраћањем, у одсуству попуњавања количине изгубљене течности може брзо довести до дехидрације тела. Пре свега то се односи на децу и људе напредног узраста.

Дозвољени производи

Правилна исхрана са дијареје код одраслих и деце помаже убрзаном опоравку ослабљеног тела иу раним данима ради побољшања добробити пацијента. Најтежа ограничења за цревне проблеме су потребна првог дана. Ако особа у овом тренутку нема апетит, не би требало да покушавате да једете кроз сила, можете ограничити унос течности. Након сваке пражњења црева морате пити најмање 200 мл течног, пожељно минералне воде без гаса или раствора за рехидрацију.

Шта могу да једем са дијарејем у акутном периоду? Списак дозвољених производа укључује:

  • парни омлет;
  • пиринач или јуха;
  • бела мрвица;
  • добро кувана каша, кухана на води (хељда, манго, пиринач, овсена каша);
  • јабуково пире, желе, компоте и кесе од не-киселог воћа и јагодичастог воћа.

На другом и трећем дану након што је мени пролив уводи јела од рибе и меса и ниско-масти чорбе на основу њих. Могу се користити у кувању или у облику кашичица за пару. Дозвољено је и свеже одмашчени сир, тврдо кувана јаја. Прихватање производа који садрже пуно протеина, она ће надокнадити губитак тела током дијареје. Као зачин у кухињи може да се користи само со, јер има особину да задржи воду у телу, неопходно је да се одржи нормалан баланс воде у дијареје.

Шта можете да једете са дијареју у данима који следе? Постепено, дијета укључује поврће и биље. Може се додати сужаним супи са добро куваним житарицама. Требало би да почнете са кромпиром, шаргарепом, тиквицама, карфиом. Исхрана мора бити присутни калијума богате банане, кромпир, воћни сокови, пецива јабуке, као и дијареја тело губи значајне количине овог елемента.

Препорука: Постепено се можете вратити у уобичајену дијету након 7 дана након дијареје и требате пажљиво пратити реакцију и благостање тела.

Многи људи су заинтересовани за питање, да ли је могуће пити кефир са дијареју? Овај производ киселог млека, наравно, позитивно утиче на рад гастроинтестиналног тракта и доприноси нормализацији микрофлора. Међутим, са дијареје се користи само након престанка честе губитака.

Забрањени производи

Шта не можете јести с дијареју? Списак производа који су забрањени дијарејом је веома широк. Ово укључује било какву храну која може изазвати надутост, раздражљива зид црева и тиме повећати дужину цревног поремећаја. У овом случају то је од великог значаја не само за квалитативну састава исхране, али исто тако се користи у било ком облику. На пример, сувише вруће или хладно храна, чак и ако су припремљени од ријешених пролив производа ће побољшати перисталтику. Имајте на уму да одговор на одређени производ може да се разликује у различитим људима, тако да при састављању мени са дијарејом треба узети у обзир не само опште савете, али и индивидуалних карактеристика.

Када се дијареја не препоручује за употребу:

  • пржена и масна јела (месо, риба, поврће);
  • нуспроизводи;
  • бели купус у било којој форми, пасуљ, репа, репа, краставци, редкев;
  • димљени производи, конзервирана храна, кисели крајеви, полупроизводи;
  • слаткиши и пића који садрже кофеин;
  • газирана вода;
  • цело млеко, масне креме;
  • зачини, укључујући хрен, сенф, сирће;
  • кисело воће и бобице, нарочито у сировом облику;
  • црни хлеб, кондиторски и пекарски производи;
  • ораси;
  • печурке.

Важно: Ако текућа терапија и дијетална дијета не доводе олакшање у року од неколико дана, обратите се свом лијечнику. Разлог за тренутни позив за медицинску негу за дијареју је висока температура, повраћање, тешки бол у стомаку, присуство фецеса у столици.

Карактеристике исхране деце са дијареје

У лечењу дијареје код мале деце потребно је учествовати код лекара. Дете је много брже него што је одрасла особа дехидрирана, што представља озбиљну претњу по здравље бебе. Доктор треба да информише о томе шта се може хранити дијетом са дијарејем након утврђивања узрока овог стања. Принципи исхране код деце са дијарејем су исти као код одраслих, али се исхрана врши узимајући у обзир старост бебе и особине исхране.

Од великог значаја је допуњавање изгубљене количине течности и соли, што се остварује због богатог пијења. Да би се спречила дехидрација, дијецу добро помажу рјешења Регидрон, Елецтролите, Гастролит и њихови аналоги. Истовремено, деци треба дати мале порције од 10-30 мл сваких 15 минута.

Ако беба доје, онда за вријеме дијареје храњење не зауставља. Да би се смањио оптерећење дигестивног тракта, препоручује се смањивање појединачне дозе млека, али повећање броја храњења.

Деца која се користе за вештачко храњење такође треба да пређу на делимичну храну. Да би то учинили, један део смеше се смањује за пола, а укупан број храњења је повећан. Можда, у периоду пролива, лекар ће прописати терапеутску ферментисану мешавину млека. Ако дијареја дође код деце која примају комплементарне намирнице, привремено их уклањају из исхране и остављају само мајчино млијеко или смешу.

Али можда је тачније третирати не последицу, већ разлог?

Препоручујемо да прочитате причу о Олги Кировтсеви, како је излечила стомак. Прочитајте чланак >>