logo

Са ерозијом стомака, исхране и исхране

Злоупотреба масне, пржене и зачињена храна доводи до формирања чирева на слузокожи, која ако се не лечи може довести до развоја онкологије, међутим дијету за желуца ерозије, и одговарајући лекови играју важну улогу у опоравку пацијента.

Симптоматологија патологије може бити слична симптомима пептичног улкуса, али ако се прате препоруке лијечника, лезија слузнице може се потпуно очистити.

Важну улогу игра превенција, која се састоји у изради исхране која ће олакшати опоравак слузокоже.

Етиологија, симптоматологија и дијагноза патологије

Слузна мембрана желуца је, по правилу, заштићена од корозивних ефеката желудачног сока.

Међутим, са повећањем киселости због слузи или продиру у патогене за површине слузнице настају желудачни Антрал чиреви, који се налазе насумично или у одређеном редоследу.

Карактеристична разлика ерозије од пептичног улкуса је да са добро осмишљеном шемом терапије, чири лече без остављања трагова.

Погоршан је само мукозни орган, дубље ткиво није укључено у процес.

Главни узроци ерозије желуца су гастроентеролози:

  1. Узимање лекова који уништавају мукозне мембране. Оне укључују лекове против туберкулозе, неке лекове за срце и болове.
  2. Одложене операције или трауме у дигестивном систему.
  3. Јело превише вруће, оштро, зачињено, димљено јело. Масна јела и груба храна такође негативно утичу на интегритет слузокоже.
  4. Опек врућег дима у процесу пушења и прекомерне потрошње алкохолних пића не само што слаби тијело, већ може изазвати ерозију.
  5. Тровање хемикалијама, радити у штетним условима.
  6. Хроничне патологије, као што су срчана инсуфицијенција, поремећена функција јетре, дијабетес мелитус.
  7. Онколошке болести могу бити узрок и последица ерозије стомака.

У почетним фазама, патологија може бити асимптоматска.

Међутим, појављивање првих знакова, слично као код згага или пептичног чира, захтева хитан позив лекару, јер може указивати на развој озбиљније болести.

Главни симптоми ерозије желуца су:

  • бол у стомаку различитог интензитета, и гладан и после јела;
  • мучнина, еруктација, запртје;
  • често повраћање може се заменити симптомом интоксикације, међутим, појављивање у бубрезима или крвљу је повод за непосредну посету гастроентерологу;
  • повећана крутост нокатне плоче, сувоћа и губитка косе се примећују против анемије изазване унутрашњим крварењем;
  • хронична ерозија желуца је праћена губитком тежине.

Дијагностичке мере укључују интервју пацијента, лабораторијске тестове и ендоскопију.

Ако се дијагноза потврди, лекар прописује индивидуални терапијски режим, који подразумева узимање антибиотика, лекова за реконституцију слузокоже, физиотерапију и дијеталну терапију.

Основна правила исхране за ерозију стомака

Дијету је развијен од стране лијечника који зависи од стадијума болести и индивидуалних индикација.

Специјална храна се прописује након престанка акутног стања и одржавања од 2 до 3 месеца.

Постоје општи прописи којима се треба водити сваки пацијент са дијагнозом желудачке ерозије:

  1. Да је једе потребно је делимично, дистрибуирати мени за 6 оброка, интервал између који не може бити краћи од пет сати. За ослабљен организам, број грицкалица може се повећати.
  2. Како не би преоптерећивали стомак, последњи пут се узима храну 2-3 сата пре спавања. Ако пацијент није тренутно алергичан на лактозу, можете пити млеко или крему.
  3. Препоручљиво је јести посуђе кувану или кувано.
  4. Количина зачина и зачина додати храни треба смањити. Осим тога, дневна солна норма не би требало да прелази 12 г.
  5. Не можете јести топла или хладна јела. Храна би требала бити умјерено топла.

Да би се избегло погоршање, пацијенти треба да се придржавају наведених препорука.

Повреда исхране или употреба забрањених намирница може довести до чирева и развоја компликација.

Препоручени и забрањени производи

Исхрана пацијента треба да садржи све неопходне да би се осигурала нормална животна активност супстанце.

Истовремено, морате јести јела која не надражују слузницу и не изазивају повећање киселости желудачног сокова.

Гастроентеролог развија мени недељу дана са ерозијама стомака, који обухвата следеће производе:

  • прекуваних каша куваних пре појављивања глутена;
  • парне омлете и кувана јаја;
  • поврће, супе-пире кромпир;
  • јела од млевених говеда и малих масти рибе, парова;
  • обавезно пити желе;
  • пиринчано поврће, обучено рафинисаним биљним уљем;
  • свежи млечни производи, ниско-масти кефир;
  • јучерашњи хлеб, бисквити кекси;
  • банане, печене јабуке;
  • воћњаци од млевених кромпира;
  • макарони производи од дурум пшенице.

Банане треба једити са ерозијом стомака само ако пацијент има стабилну столицу, не примећује се надимање.

Корисне супстанце, као што су калијум, магнезијум, витамини групе Б и Ц, доприносе побољшању варења, опоравку од повраћања. Поред тога, банане садрже влакна, стимулишући рад стомака.

Међутим, коришћење банана за људе са смањеном активношћу треба бити опрезан. Одлагање у желуцу, банане изазивају процес ферментације, што је праћено формирањем гасова.

Да би се избегле непријатне посљедице, потребно је издржати вријеме између једења воћа и главног оброка.

Исхрана коју је гастроентеролог поставио заједно са нутриционистом, са ерозијом стомака укључује потпуно одбацивање следећих производа:

  • брза храна, масна храна са високим садржајем угљених хидрата;
  • пржена, димљена, зачињена храна;
  • кисело воће, воће са тврдом кожом;
  • масни јогурт, сир и други млијечни производи;
  • поврће, подстичући процес гашења, као што су махунарке, кукуруз, ђурђевак итд.;
  • алкохолна, газирана пића, кафа, јак чај.

Пацијенти не би требали да једу слаткише, печену робу или лиснато пециво, чоколаду.

Периодична жеља да се "разгледате" вишком може довести до погоршања благостања, стога, када еродира стомак, исхрану треба строго поштовати.

Мени гастроентеролога за недељу садржи све потребне хранљиве састојке.

Диет мени за седмицу

Специјална дијета, коју је развио нутриционист, упркос строгом ограничењу производа, пацијенту пружа све потребне супстанце.

Осим тога, мени садржи производе доступне пацијентима било којег нивоа просперитета.

Заједно са специјалистом треба развити такву исхрану која не само да има благи утицај на слузницу, већ ће такође одговарати обичној исхрани пацијента.

Приближан мени за недељу дана са ерозијом стомака може изгледати овако:

  1. На доручак можете јести млеко кашу или дробљени житарице, кувану воду, пару кајгана, кувана јаја, супу од поврћа са ћуфте, пари. Као пиће, препоручљиво је користити биљне инфузије, а не јак чај.
  2. Други оброк подразумева ужину с шуфом или пудингом, можете јести печену јабуку не-киселих сорти. Пијте боље бујицу гусара.
  3. За ручак, пацијент може да понуди супу од поврћа, цорби млеко, паштета од пилеће џигерице, риба или ћуфте, пареном, кувана риба, сушене хлеба. Као десерт, воће се може направити у облику желе или масе.
  4. У подне можете једу крекере кухане у пећници, несладени колачићи и бујица дивље руже.
  5. Вечера Мени следећи - супа од поврћа са малом количином биљног уља, куване рибе или паштете, воће у компот или гелом, биљни чај.

Пацијенти често постављају питање, које салате могу унети у мени када еродирају стомак? Дијететици савјетују поврће, док се у гориву можете користити рафинисани сунцокрет или маслиново уље.

После једне или две недеље, у зависности од стања здравља, кафир са ниским садржајем масти, банане, шећер, мед, високо квалитетно маслац итд., Може се постепено уводити у исхрану.

У року од месец дана, мени ће бити прилично разноврстан, а пацијент ће осетити значајно побољшање.

Препоручени рецепти

Суочени са исхраном у исхрани, многи пацијенти постављају питање, које технологије је боље користити приликом кувања?

Специјалисти препоручују коришћење двоструког котла или одговарајућу функцију мултиварк.

У случају да не постоји специјална опрема код куће, посуђе се кувају у суду. Воће, укључујући и банане, ољуштене су и темељно дробљене у блендеру.

Рецепти за кување могу се наћи на Интернету:

  1. Исхрана укључује употребу различитих биљних пиреја. За њихову припрему, поврће се опере, очисти и пресије на велике комаде, који се стављају у хладну, лагано слану воду и запаљују. Након кључања, оставите 10 минута, након чега се узима поврће, прекида се са мешавачем и сипа се од поврћа, до потребне конзистенције. У супи може се додати велика кашика креме са ниским садржајем масти. У циљу диверзификације менија недељу дана, поврће се може комбиновати у зависности од укуса.
  2. Јело са ерозијом стомака захтева потрошњу великог броја млечних супа и житарица. Рецепти се разликују у броју посутих житарица. По правилу, по правилу, млеко и вода се узимају у једнаким дијеловима. Добијена смеша се убризгава после кључања гриз, пахуљице и сл. Д. посебан режим исхране, који захтева поштовање ерозије слузнице желуца, омогућава да додате мало путера пахуљице или унесите сирову јаје.
  3. Специјална храна подразумева употребу јаја. Од тога се може довести до различитог степена спремности. Дијета омогућава припрему парних омелета или супе од јаја. За ово, сломљена јаја се сипају у хладно млеко, а добијена смеша остане на ниској температури све док не буде спремна.
  4. Када еродирају стомак, потребно је конзумирати рибе и месо малих масти. С обзиром да се сву храну треба послужити у бризганој форми, производи се кувају коктели и месне лопте за пар.

Филет је темељито здробљен, уредно убризгани вихорни протеини, мало маслаца, формирају кљунове и кувају у слану воду.

Дијета која се прописује након свеобухватног прегледа, ерозија желуца се прописује паралелно са терапијом лијековима и укључује употребу хране која садржи храну која не надражује мукозну мембрану и помаже у смањењу киселости.

Таква исхрана ће помоћи не само да враћају органе гастроинтестиналног тракта, већ и телу дају неопходне хранљиве материје, што ће у великој мјери убрзати процес опоравка.

Како исправно јести када еродира стомак?

Ерозија стомака је болест у којој је погођена њена мукозна мембрана. Потпуно излечење болести је немогуће без придржавања посебне дијете. Права дијета спречава иритацију слузокоже и пружа опоравак ћелија.

Пре свега, потребно је искључити такву листу:

  • производи са грубим влакнима и влакнима (редкев, рутабага, муесли, репа);
  • кафа и газирана пића;
  • пржена храна;
  • цитрусни плодови;
  • алкохол.

Да не би иритирали стомак, избегавајте да једете превише хладно или топлу храну. Исхрана са ерозијом стомака биће ефикасна ако садржи следећу листу производа:

  • млеко;
  • буттер;
  • ниско-масни тврди сир;
  • павлака са ниским садржајем масти.

Нутриционисти кажу да млечни производи луче ензиме који промовишу регенерацију слузнице желуца.

Исхрана током погоршања

Током погоршавања стомачног обољења, пацијентова исхрана треба да садржи такав мени:

  • Доручак: млеко са ниским садржајем масти и два јајета кувано мекано кувано.
  • Ручак: овсена јела, пилећи соуфли за пар и воћни желе.
  • Поподневна ужина: одјећање ружних кукова и млечне креме.
  • Вечера: млеко са ниским садржајем масти и пиринач са рижем.

Током погоршања се примећује врло строга исхрана, у којој треба да једе слим децоцтион од овсене каше. Рецепт је следећи: два кашика пахуљица су напуњена водом у омјеру од 1: 7. Пљоснати овсени пахуљице су неопходне до потпуног варења. Већ припремљена смеша се филтрира на сито за косу и дода се мало шећера и соли. Затим се чорба доводи до врела, али не и кувана. Пре употребе јуха треба га мало охладити. Овај једноставан рецепт помаже у превладавању погоршања у минималном времену. Сва кухана јела не би требало да садрже пуно соли. Дневна солна норма је 12 г.

Препоруке о исхрани

Исхрана у ерозији стомака и дуоденалног црева захтева употребу хране куване за пар и без зачина. Сва храна треба мало да се охлади, али уопће није хладна. Једите око 6 пута дневно, у малим порцијама. Не дијете дуже од два мјесеца. Конзистентност хране треба да буде течност и нарибаност. Такође, исхрана не укључује јести плодове који имају грубу кожу. Што се тиче производа од брашна, не можете јести хљеб од вхолемеал брашна.

Дијета се састоји у употреби таквих судова:

  • супе од поврћа са пире зитом, супе од млека и супе-пире кромпир;
  • млечни производи. Можете чак и јести цурд, али само ако је у облику пудинга;
  • карфиол, кромпир, шаргарепа, репа. Од ових поврћа се припремају пире кромпир, соуффле и пудинг пудинги;
  • сушени хлеб;
  • шећер, мед, пире кромпир, воћни пире;
  • јагодични и воћни сокови, слаб чај и млеко;
  • парове рибе или једноставу кувану рибу.

Када еродира стомак, можете јести парну омлет. Рецепт је врло једноставан: прво морате да премотерите два јајета и додате 80 мл млека. Затим ова смеша се улије у калуп, премазана и кува на пару. Припремљен омлет прелије се на растопљени путер.

Главни нијансе исхране је поштовање режима штедње. Овај режим омогућава присуство хемијских, механичких и термичких норми приликом јела хране. У таквим условима се активност желудачног сока смањује и гастрична слузокожица није надражена. Хемијско схцхазхение је осигурати да стомак не добије јаке патогене гастричне секреције. Дакле, прехрана искључује алкохол, сода, цитрус и јаку чорбу.

У механичком схцхазхении немогуће јести производе са грубим влакнима. Поред тога, уздржите се од пржења уља. Што се тиче термичког режима, оптимална температура готовог храна треба да буде између 15 и 60 ° Ц. Ако је храна прехлада, она може дуго остати у стомаку, јер процес варења неће почети одмах. Интервал између последњег и следећег оброка је четири сата.

Сви пацијенти са ерозијом требају запамтити да период погоршања ове болести пада на јесен и пролеће. У тим данима потребно је смањити дневну норму хране. Препоручљиво је неколико дана да не употребљава столну со како не би изазвало упале. Пијте замјене за чисту воду и биљне одјеће. Киссел кувамо искључиво из кућног воћа и воћа, у сваком случају не можете користити мјешавине за складиштење.

Уз дугорочну усаглашеност са исхраном, списак коришћених производа може се проширити. Дијета укључује желе, бисквите, јогурт, кефир. Од пића - компоти и сокова, разблажени са пуно воде.

Мени са ерозијом стомака током ремисије:

  • Доручак: меко-кувано јаје, биљни чај и пиринач са рижом.
  • Ручак: млечна супа са овсеним кашама, парним куглама и мишем свежег воћа.
  • Снацк: крутон и млијеко са мастима.
  • Вечера: шаргарепа од шаргарепе или цвекла, кувана лоза и лагани чај.

Лекари препоручују сат пре спавања да пију чашу топлог млијека са ниским садржајем масти.

Савети за припрему дијетне хране

1. Супе би требало припремити само од нарибаног житарица. Брашно за кремне супе треба мало осушити. Супе се могу пунити кремом и мјешавином јаја и млека. Рецепт је једноставан, једноставно спојите све састојке са блендером. Стомак није иритиран, масне смокве, борсх и окросхка треба потпуно искључити.

2. Пре него што конзумирате хљеб, боље је осушити, производ јучерашње пеке ће учинити. Препоручљиво је јести производе брашна једном недељно. Ово укључује бунге, сирене с сиром и пите са јабукама. Јело са ерозијом стомака искључује свјежи и рађени хлеб и пециво из теста.

3. Пре припреме живине и меса, потребно је очистити кожу, тетиве и ташну. Овај производ не би требало да буде хромиран, иначе ће служити као иритант за желудац. У менију се налази следећа листа: кувани језик и јетра, млада јагњећа и телетина, ћуреће месо. У сваком случају не би требало да једете димљено месо, конзервисану храну и месо.

4. Рибу је пожељније јести у облику кутија, након чишћења од коже. У исхрани треба да буде присутна само пуста а не салата риба.

5. Кухињски сир се једе као спремни оброк (соуфле, печени сирники, пудинг). Тврди сир не сме бити оштар и слан, једе само у нарибаној форми. Киселу треба конзумирати у најмању количину.

6. Дневна норма јаја је два дела, од којих се прави парни омлет. Правилна исхрана елиминише тврдо кувана и пржена јаја од исхране.

7. Из грицкалица можете припремити салату од кувана поврћа, паштете јетре, рибе, испуњене растворљивом брашном. Такође, у малим количинама, дозвољене су и докторске и дијететске кобасице, јесуршку кавијар и ниско-дебело шунка. У исхрани не могу бити слане и оштре грицкалице.

Исхрана у случају ерозије стомака и чира

Исхрана и препоручени мени за ерозију стомака

Са ерозијом стомака, добро одабрана исхрана ће помоћи повратку здравља, само квалификовани лекар може прописати мени у овој ситуацији.

Треба запамтити да је ерозивни гастритис довољно озбиљна болест у којој се запаљен процес развија у мукозној мембрани желуца и појављују се одређени недостаци. Ова болест може се десити са периодима довољно дугог ремисије и погоршања. Наравно, у процесу лечења, употреба исхране исхране је веома важна. Правилно одабрана дијета и поштовање режима дана одмах у периоду погоршања болести убрзавају почетак фазе ремисије.

Дијететска храна

Правилно исхрањење са ерозивним гастритисом треба стално посматрати, пошто се врло често уз кршење, погоршава таква непријатна и озбиљна болест. Често уз ову болест настају недостаци на мукозној мембрани желуца. Због тога је неопходно да се не допусти њено хемијско, механичко или топлотно оштећење. Из дневне исхране изузимају хладну, грубу храну. Поред тога, морате уклонити храну која има својство изазивања повећане секреције желудачног сока.

Треба узимати храну најмање 5 пута дневно, у малим порцијама. Прије одласка у кревет најбоље је пити пола чаше креме или млијека са ниским садржајем масти. Категорично је забрањено претеривање, јер је апсолутно непожељно да храна остане превише дуга у стомаку.

Храна треба добро жвакати. Ако ова опција није доступна, тада правилно кувану храну треба узимати у кашастој или нарибаној форми. Веома је важно припремити дијететско јело. Треба запамтити да масна или пржена храна има својство дуже да се пробије. Зато стручњаци препоручују пацијентима да исцуре или кувају храну.

Најбоље је заборавити на популарну брзу храну, слане лупине, чипс или крекере, јер постоји једноставно велика количина уља, конзерванса, соли, укуса, зачина и других супстанци које негативно утичу на желудац.

Исхрана

Дијете коју је изабрао специјалиста са ерозивним гастритисом желуца треба укључити супе, које су најједноставније хране. Најбоље их кухајте на биљкама од поврћа, пажљиво куваних месних броколи. Тањир, који се састоји од поврћа, није потребно кувати. Поврће треба ставити у супу само у сировом облику. Житарице треба пажљиво кувати, испуњене мешавином млека и јаја, не превише масне креме или путера.

Већ неко време, из прехране је неопходно искључити примарну рибју брод, окросхку, гљива супа, борсх и супу. Потребно је припремити дијететска јела од зеца, телетине, пилетине, јагњетине, свињетине или ћуретине. Већина меса се пече у целом комаду. Али пасте, конзервирана храна и димљене кобасице су најбоље искључене. Одмах током ремисије болести, дозвољена је употреба шунке са ниским садржајем масти или дијететске кобасице.

Од корисних за тело житарица, боље је изабрати хељде, манго, пиринач и овсену кашу. Али јечам, просо, житарице од кукуруза најбоље се уклањају од исхране.

Неколико пута седмично можете се разгледати с пецуркама. Домаћи млечни производи са садржајем масти морају бити присутни у исхрани.

Препоручени мени

У понедјељак ујутро можете јести кашу од хељде и попити шољу кафе. Вечера се састоји од супе са крупним крумпирима, куваним кромпиром и компотом. За вечеру, боље је кухати месне куглице од пилећег меса за парове, салату од поврћа и чај.

Следећег дана, ујутро, покварите се с кексом сира, који је најбоље печен у пећници, и чашом компоте. На ручку јести поврћу, рибу и пире кромпир. Вечера ће бити корисна ако укључује кувану репу, парну пилетину и вермицелли.

Доручак у среду може се састојати од печених сирника и какаоа. За ручак, кувајте пилетину супу, компоте и рибе за пар. Вечера се састоји од чаше дивље руже, као и брашна од поврћа са свињским месом.

Доручак у четвртак може се састојати од чаја и печених јабука. За ручак, покварите се са борсхтом, овсеним месом, куваном рибом. На вечери, боље је кувати хељде са кукурузним месом, а пре него што одете у кревет, пијте чашу рајчице.

Сутрадан, једите пиринчицу и парче сира. Ручак ће бити укусан и користан ако садржи рассолник, вермицелли и пилетину. У вечерњим часовима можете јести неколико комада пецене рибе и поврћа.

У суботу, кувати палачинке за доручак и кафу. У суботу ручак можете користити млечну супу, поврће са месом. У вечерњим часовима кваримо кромпир и попијемо је са бујицом руже паса.

Недељни доручак може бити врло једноставан. Укључиће јаје, кувано мекано кувано и чашу чаја. За ручак припремите дијеталну супу са месним куглицама, тестенине с тиквицама. Користан вечер може се састојати од куваног пиринча и рибе.

Исхрана исхране са ерозивним гастритисом желуца: шта може, шта не може, и како се кувати

Ерозивни (ерозивни) гастритис не пролази сам по себи. Да бисте се решили тога, морате се лијечити и задржати на дијету. У супротном, болест ће се погоршати. Постоји списак дозвољених и забрањених производа и приближан мени за пацијенте. Али пре избора дијете, консултујте гастроентеролога. Он ће покупити најефективнији терапијски режим и рећи ће вам како јести како бисте убрзо постали бољи.

Како направити мени са ерозивним гастритисом.

  • 1 Опште препоруке
  • 2 забране
  • 3 Препоручени производи
  • 4 Опције менија
    • 4.1 Мени број 1
    • 4.2. Дијета бр. 2
  • 5 Различите врсте ерозивног гастритиса
  • 6 Рецепти

Опште препоруке

Користите храну која не надражује и не преоптерећује стомак, лако се пробије, али истовремено "прави" систем за варење. Ово је, на пример, ниска масна смола, житарице, супе-пире кромпир. Направите дијету тако да садржи витамине, минерале, минерале. Током лечења, тело мора да прими хранљиве састојке из исхране.

Са ерозивним гастритисом, можете једити само топлу храну на собној температури. Нема топлих и хладних јела. Ако се вечера недавно загреје, сачекајте да се мало охлади.

Једите мало - најмање 5 пута дневно. Али не претеруј. Узми мале порције - негде 200 - 300 грама. Немојте снацк "у бекству". Једи полако, у мирном окружењу, не узнемиравајте ништа. Темељно жвакати све. Пратите правило "Када једем, ја сам глув и глуп". Немојте направити велике паузе између оброка. Не би требало да имате осећај глади. Због тога ће се желудачни сок почети одвајати, а "рана" (ерозија) ће се упалити. Једите свака 3 сата истовремено. Немојте јести сувише касно - ноћу не би требало да једеш. Пре спавања, пијте чашу јогурта.

Заборави на пржену храну. Нема хрустљавих кракова. Кувар за пар, кување, кување. Производи се грили да би се боље дигестирали. Пијте доста воде - најмање 1500 милилитара дневно. Такође мора бити топло.

Специфични мени зависи од облика болести и пратећих фактора. Након ерозивног гастритиса праћени су периоди погоршања и ремисије. Има неколико подврста. Може се наставити на позадини повећане или смањене киселости. За сваку фазу - вашу исхрану. Према томе, увек консултујте лекара.

Неопходно је да се држите строгој исхрани од једног до три месеца. Тада се мени "шири". Али и након потпуног опоравка не мењају исхрану. На крају крајева, због неухрањености, поново се појављује гастритис.

Прохибиција

  1. Похована јела.
  2. Калорична или масна храна. Ово важи и за пиће и супе.
  3. Димљени, кисели или кисели производи.
  4. Конзервирана храна.
  5. Дишеви, зачини или сосеви. Можете додати мало соли у посуде - до 12 милиграма. А онда опрезно.
  6. Јаја су тврдо кухана или пржена.
  7. Неке врсте житарица и житарица: јечам, јечам, пшеница, пасуљ, јечам.
  8. Брашно и фенси производи, пецива, свеж хлеб.
  9. Готово све свеже воће.
  10. Готово сви слаткиши.
  11. "Соур" производи.
  12. Свјежи краставци, паприка, бели лук, црни лук, купус, редквица, печурке, пасуљ.
  13. Брза храна.
  14. Алкохол, сода, кафа, јак чај.

То нису препоруке, већ правила. Не могу се одустати од њих. Због једног комада зрна или шљунка зачина, стомак може бити врло болестан. У најгорем случају, гастритис ће се погоршати. Једите само дозвољене производе. И за месец дана можете проширити своју исхрану и прећи на мање строгу исхрану.

Препоручени производи

Списак производа које можете јести:

  • Лов-фат супе.
  • Леан месо без тетива.
  • Леан рибе.
  • Нека житарица: крупица, овсена каша, пиринач, хељда. Припремите их на бази воде и млека. Зрни житарице. Не додајте шећер или сол. Можеш да се слатиш с медом.
  • Омелете за пар, мекана кувана јаја. Боље је узети препелица јаја.
  • Кефир са малим мастима, млеко, сир. Свеже и природно.
  • Поврће: шаргарепа, кромпир, карфиол, репа, ткање, бундева. Треба их кувати, испрати, кувати за пар, направити супу или пире од њих. Не једите сирове.
  • Сушени хлеб.
  • Можете јести плодове без коже: банане, лубенице, персимнонс. Остатак не може бити свеж. Тек након топлотног третмана. На пример, печене јабуке. Такође без коже.
  • Неки десерти: мед, желе, мармелада, пудинги, јогурти без адитива, суви кекси.
  • Киссели, воћна пића или бобице, чврст чај.
  • Можете додати мало биљног уља.

Исхрана са ерозивним гастритисом желуца зависи од тога шта пацијент има киселост. На високом препорученом:

  • поврће супе;
  • пусто бело месо;
  • јетра;
  • кувано, замрзнуто поврће;
  • меке кувана јаја;
  • пржене житарице: говеђа, пиринач или овсена каша;
  • поврће пире;
  • бели крекерји;
  • свеже стиснути сокови од не-киселог воћа, морају се разблажити водом;
  • млеко са ниским садржајем масти.

Уз смањену киселост, препоручује се скоро исто као и када се повећава. Али постоје неке разлике:

  • супе са малим масти;
  • пусто месо;
  • кувано или замрзнуто поврће;
  • биљно уље;
  • млечни производи са ниским садржајем масти;
  • воће;
  • џем и мед у малим количинама;
  • суви тамни хлеб;
  • чај од камилице или балзам од лимуна.

Опције менија

Мени # 1

Иди недељу дана.

  • меко-кувано јаје, крекер, не јак чај;
  • руб на банану;
  • месне кугле из парамера, поврћа (одговарајућа целера), крекер, одвиђање ружних кукова;
  • маса из не-киселих плодова;
  • ситна риба кухана у двоструком котлу, пире кромпир;
  • кефир.
  • овсена каша (заслађена медом), чај од камилице;
  • бисквити кекси (осушени, не пржени), желе;
  • супа од житарица, рибље кутије, компоте;
  • берри соуффле;
  • месо;
  • пити јогурт.
  • кућни сир, компоте;
  • крушка;
  • цвекла, кувана пилећи филе, замрзнуто поврће, биљни чај;
  • печена јабука;
  • јетра, хељда каша, чај;
  • чај са млеком.
  • парни омлет, кисеоник;
  • мало осушене кајсије;
  • супа са пиринчем и кромпиром, рибља печеница без коре, крекер, чај;
  • бисквити, компоте;
  • пилаф је вегетаријанац, чај;
  • ферментирана жена.
  1. скровиште без кора (можете додати бобице, џем или мед), чај;
  2. салата од јагода са јогуртом без адитива;
  3. супа, парена пилетина, украс житарица, сушени хлеб, компот;
  4. качкаваљ, обучен јогуртом;
  5. кувана риба, замрзнуто поврће, крекери;
  6. кефир.
  • вареники, чај;
  • соуффле из воћа;
  • пиринчана супа, кувана риба, биљни кутлети од репа и шаргарепе, крекери, компоте;
  • воће;
  • Рибља печеница са поврћем, сушени хлеб, чај;
  • јогурт.
  • пудинг од пиринча, компоте;
  • печена јабука;
  • цвекла, кокице са парном пилетом, кувани кромпир, чај;
  • кекси, бисцуле;
  • кувана риба, замрзнуто поврће, сушени хлеб, биљни чај;
  • чај са млеком.

Дијета бр. 2

У празном стомаку пијте ракију ружичастих бокова, камилице или шентјанжевке. Почните сваки дан новим јелима. За доручак можете јести:

  • соуффле из јаја;
  • каша: овсена каша, крупица, хељда или пиринач;
  • сојин сир;
  • печеница;
  • парна омлета.

Обришите их недељу дана. Након 3 - 4 сата постоји други доручак. Не морате да једете до гомиле. Али немојте се снајгирати "у покрету". Изаберите храну која је богата витаминима:

  • воће или воћни пире;
  • бобарски моуссе;
  • јогурт;
  • киссел;
  • не-кисели разблажени сок са целулом.

Ручак састоји се од два јела. Али узмите мале порције. Почните са супом из меса, рибе, поврћа или резанци. Састојци се млевају - у бифтети не би требало да буду велики комадићи. На другом месту можете јести:

  • месне куглице или кутије;
  • месо или рибу;
  • поврће, пире или поврће;
  • житарице.

За поподневну снацку исто као и за други доручак. Такође можете узети крекер или колачић. Вечера седи 2 сата пре спавања. Изаберите супу или месо са украсом.

Припрема: без зачина или сосова. Само минимална количина соли. Пијете храну са разблаженим чајем, биљном децокцијом, додавањем киселине или компотом. Ноћу, не једите. Али стомак и даље треба нешто да попуни. Пијте чашу јогурта, рижанке или желе.

Различите врсте ерозивног гастритиса

За ерозивни хеморагични гастритис карактеристично је крварење. Да обнављате крв, једите јела из јетре и печите слатке јабуке. То не значи да сваки дан морате јести неколико плодова и комада меса. Само морају бити у исхрани. И даље су потребни протеини: чешће једу месо кувано јаје или омлет.

У случају ерозивног рефлуксног гастритиса, лекари препоручују да старају дан или два, тако да стомак "почива". У то време, дозвољено је пити минералну воду без гаса и разблаженог чаја. Онда можете ићи на медицинску дијету. Али вреди разговарати са доктором. Изненада ће вам дати индивидуалне препоруке.

Са ерозивним гастритисом у акутној фази, исхрана је строжија. Његов задатак је да стабилизује стање пацијента. Првог дана мораш гладовати. Затим пробајте течну кашу и меке куване јаја. И постепено проширити исхрану. Ако се осећате мучнато или ако је стомак лоше болестан, поново покрените "гладан дан".

Рецепти

Није потребно имати исте супе сваки дан. Мени са ерозивним гастритисом може бити разноврстан и укусан чак и без сосова и зачина. Потребно је само знати рецепте посуђа.

  1. Грундирајте 200 грама пустињака у блендеру.
  2. Мешајте је са рукавцима.
  3. Направите млевено месо.
  4. У средишту сваке ставите кувани пиринач са путером.
  5. Вилепит меса са пиринчем "коктел".
  6. Пошаљите их у мултиварку 15 минута.
  1. Ставите мало масну јуху на ватру и налијте риж у њега.
  2. Када се делимично уремо, сруши се корен од першуна и шаргарепе.
  3. Направите супу у блендеру.
  1. Исеците рибље филете.
  2. Исперите крхотине и додајте рибу.
  3. Можеш мало слати
  4. Слепи месне кугле.
  5. Кувати у двоструком котлу.
  1. Припремите фино исецкану карфиолу око 40 минута.
  2. Додајте сирових јаја и мешајте.
  3. Настави да се загреје.

Можете јести салате од куваног поврћа, испунити их биљним уљем. Резано воће са јогуртом. Кафу мешајте бананом или медом. И од меса или рибе, направите суфле.

Строго посматрајте исхрану са ерозивним гастритисом желуца. Правилна исхрана је важан део лечења. Без изузетака или индулгенција. Ваше здравље зависи од тога.

Исхрана у болестима једњака

У болестима дигестивног тракта, једној од примарних улога игра диетна терапија, која ће заједно са лековима помоћи у борби против главних симптома. Исхрана за болести езофагуса треба да се договори са лекаром-гастроентерологом. Који су основни принципи исхране, која је храна дозвољена за одређену врсту болести?

За болест езофагуса потребна је посебна исхрана за брзо опоравак и спречавање релапса.

Основна правила прехране за болест езофагуса

Главни непријатност да је особа искуства у једњака болести су отежано гутање, када је храна као да заглави у грлу и узрокује бол који понекад може бити толико јака да могу да се помеша са срчаног удара. У болестима езофага, особа може имати озбиљну згресњаву хранећи храну, лош мирис из уста. Према овим симптомима, неопходно је придржавати се одређеног правила о исхрани.

Болест езофагуса и исхране

Главно правило које морају пратити људи који пате од болести езофагуса, једе храну која има конзистенцију пире. Посуђе треба да има угодну температуру, јер сувише или сувише хладна храна може иритирати већ запаљене зидове тела. Ако се придржавате принципа правилне исхране са таквом болестом, не само да ће бити могуће излечити езофагус, већ и спријечити поновљено погоршање. Исхрана за различите болести пробавног тракта разликује се у зависности од специфичности одређене болести, у зависности од симптома које особа забрињава.

Исхрана са есопхагитисом

Када се јавља есопхагитис запаљење епитела муцосала једњака. Када езофагитис код људи може бити инфективне болести запаљења ждрела, као што је тело константно изложена иритације, а ако је особа и даље једе крмно биље, слузокожа може имати ране, повреде и ерозију. Најчешће, таква болест прати пулсни осјећај у грудима. Пацијенти се могу пожалити на осећање, као да је храна заглављена у грлу, док се јавља бол и прекомерна саливација.

Када је запаљење слузнице једњака важно за јести пире, куване, здробљене производе.

Исхрана са есопхагитис-ом обезбеђује употребу хране која штеде, која мора бити максимизирана, пожељно до конзерванса сличне пиреју. Оброци треба да буду чести, бар 5-6 пута дневно, посуђе треба парити, кувати, пећи у пећници или на роштиљу. Храна не би требало бити превише слана, зачињена или кисела, температура би требало бити угодна.

Уколико постоји период погоршања болести, у овом случају, у договору са доктором, можете организовати попуњени дан. Када симптоми почну да се спусте, корисно је коришћење топлог млека, сирових јаја, вегетаријанских крем супа, вискозних житарица. Од масноћа, биљна уља, као што су уље морске бучке, кукурузно уље и маслиново уље, корисне су. Узимају не више од 1 тбсп. л. прије јела. Терапијска својства за обољења органа гастроинтестиналног тракта су минерална вода без гаса.

Рефлук мени

Са есопхагеал рефлуксом, рад сфинктера, који се налази у доњем дијелу стомака, је поремећен. У овом случају се дешава да се садржај стомака врати у усправну шупљину. Као резултат, слузница есопхагеал се запаљује, на њој се формирају ерозије, ране и чиреви, што погоршава стање пацијента. Уколико ефагеални рефлукс не почне да се лечи на време, онда ће се развити у есопхагитис. Главни симптоми рефлукса су напади озбиљних згруби и избацивање садржаја желуца у оралну шупљину. Ова појава је несигуран, јер је константа иритација зида тела почиње формирање ерозије, а ако не почне благовремено лечење, она може да се развије компликације као што су једњака чирева.

Храна у овој болести треба да буде полу течност, боља земља до пиреја. Трапезницхату треба често, сваких 2-2,5 сати у малим порцијама. Када се рефлуксује, главни услов за елиминацију регургитације је контрола количине апсорбиране хране, тако да је искључено преједање. Да не би бацали садржај стомака назад у уста, после јела, морате остати у вертикалном положају око 1,5 сата. Ако је пацијент забринут за честе нападе згорелости, онда у овом случају можете користити минералну воду, која има својство медијума алкалне киселине у стомаку. Препоручује се да пије ову воду 40 минута пре јела.

Неопходно је да се придржавате режима дана и да не једете касније ноћу, јер ће ово промовирати снажно ослобађање непрерађене хране у уста. Вечера би требало да буде најкасније 2 сата пре спавања, док би производи требало лако прочистити, како не би поново учествовали у стомаку. Ово може бити допуњен са вискозне Оатмеал пар кашика за мед и млеко укуса, на вечеру савршеном кисело млеко дозвољено воћа и биљног чаја са медом.

Дијета за пептични улкус

Током погоршања ове болести, особа је узнемирена великим боловима у грудима и испод ребара. У овом случају степен повећања болних сензација зависи од тога који производи пацијент користи током овог периода. У пептичном чирашном исхрани требало би да буде нежна, без садржаја иритантних намирница и суплемената. Табела треба да садржи уравнотежену количину неопходних супстанци како би се одржала нормална витална активност тела.

Када пептични улкус у менију треба да буде течност и полу течност, искључите потребу за грубом храном, храном која садржи пуно соли, шећера, масти. За исхрану су погодне вискозне житарице у којима можете додати пусто млеко и дозволити воће по жељи. Корисни желе и лековита својства су желе, које се могу кувати на бази млека или на основу плодова, а месо треба да буде преферирано за мале масти. Црни чај и кафа боље је заменити биљним деконцентрацијама, што ће помоћи у отклањању упале, неке чак могу ослободити болне сензације и нападе згорелости. За пиће, компоте, свеже сокове, воћна пића и минералну воду без гаса, које треба користити у складу са схемом договореном са доктором, одговараће вам.

Са ахалазијом једњака боље је конзумирати више супа и течних јела, у малим порцијама и полако.

Мени са ахалазијом

Акхалаза је болест у којој се јавља невољни спаз једњака, због кога је храна одложена и пролази кроз њу. Табела за такву болест треба да садржи течност и полу течност јела са удобном температуром, која треба да се конзумирају сваких 2 до 2,5 сата у малим порцијама. Да бисте олакшали пролаз хране кроз једњак, препоручује се да га пијете малим гутљајом минералне воде. Помоћи пролазу хране моћи ће бити посебне вјежбе, које имају за циљ развој дијафрагме. Међутим, пре него што почнете да их обављате, вреди консултовати лекара, јер неке од вежби могу погоршати стање.

Дивертицулум

Ова болест, која се карактерише присутношћу у испупчима једњака, која спречава нормални пролаз хране кроз орган. Ако је дивертикулум је мали, то не може да изазове нелагодност, међутим, са повећањем особе могу осећати страно тело у једњак, мучнина, лош задах.

Са таквом болести, храна би требала бити фракционо, боље је да је храна блага, мора се темељито жвакати. Ако је дивертикул веома узнемирен и не дозвољава да се храна за храну нормално креће дуж једњака, онда се у овом случају препоручује пити 1 жлицу маслиновог уља пре оброка. Храна се може опрати топлом минералном водом.

Уз килу есопхагеал рупе, биће у праву да једе у малим порцијама, лагано, дајући предност "јелима".

Хернија хернија

Ова болест се одликује испупчењем желуца преко дијафрагме. Најчешће, болест брине људе у њиховим годинама, пошто су сви мишићи тела, укључујући и абдоминални мишићи, ослабљени. Са таквом болестом као такви, симптоми се не примећују, међутим, понекад може бити узнемирујућа згага, бол у грудима, бељење. Нутритивна савет је да постоји потреба у малим порцијама, покушајте да не прејести када није потребно користити млеко, масне хране, слаткиша, сокове и више. Храна би требало да буде лагана, али у исто време и засијати. Јела се припремају уз минималну употребу масти, соли и зачинских зачина. Последњи оброк треба да буде најкасније 2,5 сата пре спавања.

Јело хране

Код ерозија или пептичног чира, човек је често забринут због напада згузде, болова у стомаку, нарочито након исхране, еруктације, понекад повраћања. Ерозије се могу инфицирати периодично, па је у овом периоду неопходно строго пратити вашу исхрану. Таблица током ерозије треба да се састоји од штедње хране и посуђа, уз одржавање равнотеже садржаја у исхрани неопходних супстанци и елемената у траговима. Да је једе потребно је фрактално, последњи оброк не би требало да буде пре самог спавања.

Ако се ерозија погоршава, у овом периоду је потребно узимати јела која имају омотачна својства, помажу у елиминацији упале. Овај млечни производи, јогурт, сир, каша вискозна, љигави чорба, кувана посног меса и рибе, биљни чајеви и минерална вода. Од слатке са ерозијама можете јести марсхмалловс, пастиле, мармеладе, суво воће, свеже воће. Међутим, њихов број би требао бити ограничен, јер понекад доприносе превисокој производњи хлороводоничне киселине, која ће иритирати слуз и ерозију.

Шта можете да једете са ерозијом стомака: рецепти и менији

Правилна исхрана је основа за лечење већине болести гастроентеролошког профила. До 2004. године исхрана оваквих пацијената утврђена је табелама бр. 1-5. Данас је листа препоручених јела укључена у стандардне листе хране. Исхрана са ерозијом стомака треба комбиновати са коришћеним лековима, штедјети и помоћи смањењу запремине произведене хлороводоничне киселине.

Шта је ерозија стомака?

Ерозија је површно оштећење слузнице дигестивног тракта, које није повезано са уништавањем мишићних слојева. Сматра се да је стање пре улкуса, под одређеним околностима може напредовати, продубити у цревни зид. Узроци ерозије укључују:

  • Неконтролисани продужени унос НСАИДс.
  • Рефлуксно жуче из дуоденума.
  • Повреде желуца (опекотине).
  • Унос токсичних супстанци.

Упркос чињеници да Хелицобацтер пилори није званично узети у обзир узрок патологије у питању, бактерије се налазе у 90% случајева ерозивног гастритиса. У овом случају дефекти мукозама дијагностикују се код 10-15% људи који су прошли ендоскопски преглед гастроинтестиналног тракта.

Ерозија стомака може настати као независна болест или повезана са другим поступком. У првом случају, стање се развија непосредно под утицајем етиолошког фактора, ау другом случају је последица других аномалија. Болест се такође јавља у акутној или хроничној форми.

Симптоматика је комплекс који се састоји од диспепсије, као и дискинетских синдрома. Поред тога, фекције откривају латентну крв, особа се пожали на ноћне болове у абдомену.

Поступак третмана састоји се од два дела: терапије лековима и правилне исхране. Фармаколошке користи укључују такве групе лекова као инхибитори протонске пумпе, антациди, цитопротектори, антибиотици (у доказаном присуству ХП-а). Принципи дијеталног стола заједно са производима дозвољеним за употребу су описани даље.

Зашто је важно јести правилно

У људском телу са храном долазе све неопходне хемијске супстанце:

  • протеини;
  • угљени хидрати;
  • масти;
  • минералне соли;
  • витамини;
  • биљна влакна.

Један део ових компоненти користи тело за изградњу ћелија, а друга се дели са ослобађањем енергије. Ово друго је неопходно за нормални проток метаболичких процеса, одржавање хомеостазе, извођење физичког рада.

Здрава особа може јести све што је укључено у категорију хране која нема директне токсичне ефекте ако је стомак у стању да га обради. Највећа количина енергије коју добијамо од висококалоричних јела, које учвршћују црева, захтевају активан рад. Са ерозивним гастритисом ово доводи до погоршавања стања и продубљивања дефекта.

Да би се смањио оптерећење на оболелом органу, али да би се одржала потребна количина супстанци, треба се придржавати принципа терапијске исхране. Поред тога, исхрана осигурава испуњавање важних потреба пацијента, као што су:

  • Смањење производње желудачног сока.
  • Искључење иритантног ефекта хране.
  • Превенција механичког оштећења елемената слузокоже.
  • Спречавање губитка тежине због неадекватних компоненти исхране.

У позадини исправне исхране пацијент се брже обнавља. Ерозија је затегнута, спречавајући његов пролаз у чир. Ако особа једе правилно, време лечења примарне ерозије је 8-10 дана. Време потребно за елиминацију погоршања хроничних процеса не зависи од поштовања услова у исхрани. Међутим, исхрана вам омогућава да олакшате ток болести, чиме избегавате низ озбиљних компликација.

Правила исхране

Пацијент који пати од ерозије стомака мора поштовати неколико једноставних принципа кухања. Пре свега, дневна исхрана треба поделити на 5-6 делова, која треба конзумирати у редовним интервалима. Ово ће обезбедити јединствено снабдевање хране у стомаку и учинити га што лакше. Посуђе треба кувати у паровима, кухањем или брисањем. Од пржене, димљене, печене хране треба одбацити.

Исхрана пацијента треба да садржи угљене хидрате, протеине, масти (400, 100, 90 г респективно). Препоручује се да се сол ограничи на 10 грама. Количина течности која се користи за тело захтева најмање један ипо литара. Ово вам омогућава да избегнете дехидрацију, благовремено уклоните из крвотока токсичне компоненте настале услед запаљеног процеса, да бисте обезбедили тело ћелије неопходним минералима.

Дијету се може допунити кориштењем терапеутских и столних минералних вода (Ессентуки бр. 4, Славиц, Смирновскаиа). Течност је пијана загрејана на 38 ° Ц, 2 сата пре оброка, по 50-60 мл. Са смањеном производњом хлороводоничне киселине, минерална вода је пијана, 15 минута пре засадења за столом.

Шта можеш јести са ерозијом стомака

Исхрана у овој патологији треба да буде топлотно, хемијски, механички штедљива. Температура посуђа је 15-60 ° Ц, конзистентност је течност или кашаст. Неопходно је избјећи грицкалице које стимулишу повећање киселости у стомаку.

Списак препоручених производа за употребу, укључује кашире, кесе и омлете, парене. Дозвољена јела наведена су у табели:

репа, сок од шаргарепе;

слатко воће, воће.

Шта не треба јести када еродирају стомак

Правила за храњење пацијената са гастроентеролошком патологијом укључују и забрањену и једноставно не препоручену храну. Од првог захтева се потпуно одбити. Друга је прихватљива, али неопходно је то учинити што је могуће ријетко.

сиров лук или бели лук.

У принципу не можете јести производе који имају надражујуће дејство на слузницу, способне да изазову интензивну производњу желудачног сока. Тачније препоруке о исхрани може дати љекар или компетентни нутриционист који се бави одабиром шема за такве пацијенте.

Сампле мени за недељу

Следећи план оброка је за људе са акутним ерозивним гастритисом. Посебан мени пружа пацијенту све неопходне супстанце. Могуће је заменити описане рецепте са другима чији састојци имају слична својства.

Потпуна исхрана пацијента подразумева употребу првог и другог јела, као и десерта. Особа треба да једе течна једињења, кувану храну.

Први курсеви

Муцоус супе, препоручене на почетку ручка, кувају се по истом рецепту. Да бисте то урадили, узмите неопходну количину житарица: пиринач, овсена каша, бисерни јечам, манго, јахта, полтава, лећа, опран водом (изузев манне). Затим, производ се сипа и ставља на плочу, кувају се док зрно није кувано. Ово траје око сат времена.

Добијени састав се грени кроз сито и доведе до врења. Додати мешавину јаја и млека, соли и охладити до прихватљиве температуре. Омогућено је укључивање месне брода у производ. Ово чини укусом дијететске хране и помаже у побољшању апетита пацијента.

Смеша јаја и млека, која се користи за чишћење супе, припремљена је прилично једноставно. Неопходно је разбити јаје и мијешати га виљушком, постепено преливајући у врело млијеко. После тога, смеша се загреје до густог.

Други курсеви

Листа јела коју пацијент може јести варира. Пацијент има прилику да припреми следећу храну:

  • Парни омлет: јаја и млеко се мешају, сипају у припремљену, уљану плочицу за печење, паром па до потребне конзистенције јела. Пре употребе, можете производити растопљеним путером.
  • Кувана говедина: 1 кг меса се сипа у 3 литре воде и кува у трајању од 2 сата. Затим додајте сољу, шаргарепе, биљке у контејнер и оставите производ на пламен још 30 минута. Укупно време кувања је 2,5 часа.
  • Кокошке од пилетине: дојке се млевене у млину за месо, помешано са хљебом намоченим у воду и поново млати. Додајте соли у масу и вадите га. Формирајте кесу и упарите.
  • Манна каша: кувамо млеко, напуните га с крупом, мешајући производ. Смеша се кува 10-15 минута, дода уље и охлади на жељену температуру.
  • Огромна хељда: крпа је уроњена у кључу и кувана док се не кува. Добијени производ је млевен, сољен, а затим загрејан у воденом купатилу. Пре конзумирања кашице боље је сипати растопљеним путером.
  • Бееф Соуффле: Кувани производ се лупа кроз млин за месо, помешан са млечним сосом, жуманцима и белим белим јајима. Добијена маса се шири на подмазаном тигању и парени.
  • Пилеће кухано: месо перади се ставља у кључу, кухати на неко време, уклања пену и додати зеленило. После тога, топлотна обрада се наставља све док се не кува на ниској температури.

Десерти

У принципу, ограничења употребе слаткиша на пацијента нису надограђена. Препоручује се одбијање печења, као и индустријски произведених производа јер садрже конзервансе и друге супстанце које негативно утичу на желудац. Користите сопствену припрему слаткиша:

  • Печена јабука: плод се опере, средиште се уклони, а онда се уље уђе у отворе. Печемо на 190 ° Ц 40 минута.
  • Мармелада: 2 кашике агар-агара се помешају са чашом марелице (или било којим другим укусом) соком и остављају се пола сата. Пиринац сируп шећера и морски бурак. Оба производа се помешају, кувају пет минута и сипају у калупе.
  • Пуддинг: 100 грама шећера, 3 јаја, суво грожђе, суве шљиве и наранџаста су помешане, взбитие у блендеру се додаје сира (250 г), а печена до готово.
  • Кућни љубимац је домаћи: млеко се кува, охлади на 40 ° Ц и помеша се с малом количином индустријског јогурта. Затим, производ стављамо у термос боцу и испрати 8 сати. Пре употребе можете додати воћни сируп.
  • Цассероле: цурд, ванилин, со, павлака помешана са гриз и прашком за пециво су помешани и шлаг у блендеру. Додати утробљено јаје и испећи производ у пећници на 180 ° Ц. Време кувања - 40 минута.
  • Киссел: 1 литар воде се доводи до вреле, затим додати разблажени скроб, лимунски лук, каранфили. Смеша се пали док се не појављују мехурићи, уклоните, додајте мед, сок и мешајте.
  • Сјеме: 25 грама желатина је претучено пола чаше воде и дозвољено му је да ојача. Након тога, сируп се производи од ванилина и шећера. Мијешајте желатин и оригиналну композицију, мазите док ваздушна маса не додате жлицу лимуновог сокова. Додати масу калупу и оставити да се осуши све док се не добије потребна конзистенција.

Закључак нутриционисте

Исхрана исхране са ерозивним гастритисом је укусна и привлачна. Мени се може изабрати на начин да ће недеља, током које ће пацијент поштовати ограничења у храни, бити за њега најбоља гастрономска меморија. Поред горенаведених рецепата, особа може јести и мноштво других, једнако атрактивних јела. Гурмани нису контраиндиковани да комбинују рецептуре без кршења начела терапијске исхране.