logo

Карактеристике исхране са гастродуоденитисом

Дијета са гастродуоденитисом је један од главних услова лијечења. Смањује оптерећење на дигестивном тракту и ствара услове погодне за опоравак. У акутном периоду, пацијенту се додјељује прехрамбена табела број 1, а након побољшања - мање тежак број исхране 5. Трајање периода ремисије директно зависи од поштовања правила дијете.

Опште Препоруке о исхрани

Дијета са гастродуоденитисом одговара основним препорукама за исхрану у болестима дигестивног тракта током погоршања:

  • Морамо се трудити да поједемо у одређеним часовима, темељито жвакајући. Ово ће помоћи побољшању гастроинтестиналног покрета.
  • Јести често и постепено, најмање шест оброка дневно. Не можете прескочити доручак и дозволити велике интервенције између оброка.
  • Неопходно је уклонити са прехрамбених производа који стимулишу секрецију пепсина. Не можете јести јако месо и рибље чорбе, сосове и зачињене зачине, пржена и димљена јела. Храна не би требала бити сувише тврда и врућа, а подложна је и стомачком шкољку на хемијску иритацију. А такође је неопходно одбити лоше навике, а не пити јак чај и кафу.
  • Да би надокнадили трошкове енергије, пацијентова дијета би требала укључити високе калоричне дијетне оброке.
  • Сва суда треба парити, претходно брушити састојке на грудима или у месној брусилици. Како не би излагали желудачну слузокожицу механичким ефектима биљних влакана, не треба јести воће и поврће грубом кожом.
  • Адекватну исхрану са гастродуоденитисом треба да се састоји од јела која се користе у топлој форми. Немојте јести прекомерно вруће и охлађене хране.
  • У случају погоршања, нежно храњење пацијента може се обезбедити у стационарном окружењу, користећи рецепте рецепта.
Приближно трајање исхране је месец дана. Не може се придржавати дуже него овог пута, након терапије можете се постепено вратити на уобичајену дијету. Али не смијете преједати и злоупотребљавати забрањене производе.

Исхрана у акутном облику болести

Акутна Гастро развија са преједања и лоше хране, нередовне исхране, доручак, игнорисање, злоупотребе конзервиране, масне, димљене хране, алкохолних и безалкохолних пића. Штетно ако је храна превише врућа или хладна. Такође, међу узроцима болести - злоупотреба дроге, пушење и продужени стрес.

Од првог дана погоршања, идите на 5-дневну таблицу за штедњу број 1, а након једне недеље поједите на број 5 диете. Узорак са гастродуоденитисом:

  • За први доручак можете јести два јајета и 200 мл млијека.
  • У другом доручку треба пити желе од слатког воћа.
  • За ручак је погодна млечна супа са јечам или овсена каша, пире кромпир или соуфле.
  • За снацк је најбоље користити желе од воћа, као и чорбу дивље руже или желе.
  • Вечера треба да се састоји од брисане хељде или пиринчане каше на млеку.
  • Пре него што одете у кревет - можете пити 200 мл млека или млека.
У току акутног периода, пацијент прелази на уобичајену исхрану са гастродуоденитисом у хроничном облику.

Исхрана током периода опоравка

Са хроничним гастродуоденитисом, периоди погоршања се замењују са продуженим ремијама. У то време, исхрана са гастродуоденитисом значајно се шири. Немојте правити значајна ограничења ако не постоји оштро изражена симптоматологија. У овом случају, поштивање хране усмерено је на контролу производње пепсина. Смањењем секреторну активност желуца, стручњаци препоручују да стимулише киселине производњу - било сокогонним јела (концентрирана чорбу, натопљена водом харингом, свеже вегетаријанске хране).

Уз повећану киселост, напротив, неопходно је искључити све наведене рецепте из хране, али додати млијечне производе, меке кувана јаја, пире кашице и секундарне бујоне.

Храна за гастродуоденитис треба да буде калорична и уравнотежена. Његов циљ је да помогне обнављање гастроинтестиналне слузокоже.

Можете јести:

  • Сушени хлеб.
  • Месо са малим садржајем масти.
  • Млечни производи.
  • Супе од супе, кувано на поврћу од поврћа.
  • Јаја.
  • Супе од житарица, срушене у млину за кафу.
  • Слатко воће и бобице.
  • Зелени чај, сок, лук од ружних кукова.

Са ремисијом можете додати нове рецепте и једити нова јела:

  • Кефир, јогурт, кисело млеко и ферментисано печено млеко.
  • Парадајз.
  • Мала кашасто кобасица, јелен са рибом, соуффле и паштета од меса.
  • Биљна уља.
  • Лубеница, слатко воће.
  • Супе из месних производа са малим мастима (можете користити рецепте са нечијим месом и рибом).
  • Печене јабуке и печурке.
  • Вегетабле сауте анд цутлетс.
  • Јам, мармелада и мед.
Ако се не придржавате ограничења, једите неправилно, погрешно или превише обогаћено, онда се повећава вероватноћа погоршања. Дакле, исхрана са гастродуоденитисом треба физички и хемијски штедити чак и током опоравка.

Опоравак пацијента у великој мјери зависи од тога колико ће се озбиљно и одговорно реаговати на примјену препорука стручњака и да ли ће он моћи да одустане од штетних навика који спречавају опоравак. Ако пацијент не жели да прати препоруке, евентуално болест ће напредовати, стање се погоршава, а акутни облик болести може се развити у хроничну.

Јело са гастродуоденитисом

Правилна исхрана са гастродуоденитисом је укључена у комплексну терапију болести. Специјално одабрана дијета омекшава ток болести, помаже у уклањању и спречавању његових симптома и посљедица. Лечење лековима у комбинацији са исхраном омогућиће пацијентима са гастродуоденитисом да забораве на ову болест. Пацијенти који су са дијагнозом "акутни" или "ерозивну гастро" је важно да знате шта храна не може да једе. Исхрана исхране је посебан систем који пацијент треба придржавати.

Зашто је важно придржавати се прехране у гастродуоденитису?

Са развојем ове болести, слузница абдоминалне шупљине и црева од 12 колона постаје запаљена. Стручњаци верују да су узроци гастродуоденитиса:

  • неправилна исхрана;
  • Нервни прекид;
  • пенетрација у стомак патогених бактерија;
  • дуги пријем лекова.

Ова болест се јавља у три облика. Ово је хронични, акутни и акутни развој болести. Хронични облик болести се одвија површно, мешовито, хипертрофично. Поред наведених сорти болести, гастродуоденитис се јавља у ерозивној форми. Због различитих врста гастричне секреције, гастритис је раздвојен различитим секреторним функцијама. Болест се развија уз повећану и смањену кислост. Са повећаном секреторном функцијом повећава се производња желудачног сока. Симптоми гастритиса укључују:

  • бол у стомаку након примирања;
  • осећај тежине;
  • повраћање;
  • еруцтатион;
  • поремећено функционисање црева.

Када се развија хронична фаза гастродуоденитиса, пацијенти постају иритабилни, бледи и ослабљени. Ако не започнете терапију на време, гастритис може довести до малигних неоплазми или чир на желуцу. Једна од главних улога у комплексној терапији и превенцији болести је дијете са гастродуоденитисом. Дијета (дијететски табела) се развијају тако да не изазивају иритацију мембране 12 типерстној црева и абдомена са јаким погоршање болести. Рецепти су једноставни и приступачни.

Избор посуђа за пацијенте током погоршања болести треба посебно обавити (током прве седмице, пажљиво бирајте рецепте).

Забрањено је јести животињске масти, зачински или сојин сос, бели лук, слатка, слана и димљена јела.

Након почетка ремисије (око недељу дана), постепено можете додати већи списак производа. Али све акције морају бити координиране са доктором. Чак и када пацијент не покаже симптоме гастритиса, морате се придржавати правила једења. Немојте користити животињске масти, вруће или соја сос, бели лук, слатка, слана и димљена јела.

Неправилна исхрана може довести до хроничног гастродуоденитиса или узроковати погоршање болести. Купус се сматра забрањеним производом за гастродуоденитис, али је боја дозвољена да једе у малим количинама. Треба обратити лекару могућност конзумирања банана и сувог воћа.

Основна правила исхране

Код дијете пацијент треба придржавати сљедећих правила:

  • Забрањено је јести превише вруће и хладно посуђе;
  • неопходно је темељно жвакати храну;
  • треба јести мало хране, али често (више од 4 пута дневно).

Дијета са гастродуоденитисом састоји се од:

  • супе направљене на тешким бродовима;
  • кувана говедина, кашице за пару;
  • црни кавијар, кувано рибље месо, фино исецкане ниско-масне харинге;
  • омлет, јаја;
  • пјена без масти, сир, млеко, маслац итд.;
  • залитене житарице (крупица, хељда, пиринач);
  • крушке, сушени хлеб;
  • свеже стиснути сокови, кувари, цикорија;
  • воће и поврће (свјеже и кувано);
  • маслиново уље;
  • мармелада.

Исхрана са површинским обликом гастродуоденитиса

Овај облик болести се развија након гастритиса. Често, развој гастродуоденитиса доводи до неусаглашености са правилима исхране и неправилне исхране. Дијета са површним гастродуоденитисом значи пет оброка дневно, у малим порцијама. Да би се смањила потицаја болести и симптоми, дозивљаваће вам сир, перад и рибу, кефир, козје млеко, јогурт, кувано поврће, воће. Пацијенти требају пити инфузије, биселице, цикорија, компоте. Поред тога, корисна је и минерална вода која садржи алкалије. Исхрана са гастродуоденитисом може трајати око 4 месеца.

Исхрана болесника са хроничном формом гастродуоденитиса

Правовремена дијагноза болести, а елиминација симптома ће омогућити да се нормализује стање одраслих и деце оболеле од гастродуоденитис, што је пре могуће. Али важно је запамтити да је након дијагнозе особе забрањено користити штетну храну. Пре свега, због чињенице да је болест резултат неуравнотежене дневне исхране, гдје преовлађује штетна храна. Поред тога, кршење функција гастроинтестиналног тракта, панкреаса често доводи до катастрофалних последица.

Често, у одсуству одговарајућег лечења, болест може поново да се врати. Због тога је важно да не занемарујете савјете стручњака. Дијета за хронични гастродуоденитис за дјецу и одрасле пацијенте подразумијева усаглашеност са одређеним правилима. Прво, потребно је пити пуно течности, јести мале порције, не једите храну која може иритирати стомак. Стога је забрањено коришћење зачина, пушења, конзервиране хране. Поред тога, веома је пожељно јести пржене и неке житарице (просо, пшеница, бисерни јечам). Препоручујемо да једете поврће које је посебно обрађено.

Исхрана у третману гастритиса са смањеном киселином

Понекад болест може бити праћена слабим моторима у стомаку, смањеном или снажном формацијом киселине. Последње поремећај тела захтева повећану пажњу, јер изазива појаву малих улкуса на зидовима абдоминалне шупљине, чија је појава пептички чир. Стога, пацијент мора грати храну тако што га једе у редовним интервалима. Храну треба третирати на посебан начин (у двоструком котлу или пећници). Служи да буде у топлој форми.

Важно је користити довољно течности (компот, желе, свеже стиснути сокови, чорбе, млијеко).

Приблизно прописана исхрана са гастродуоденитисом обухвата млеко (јогурт, сир, желе, тестенине, житарице, сухи хлеб, лагане супе, печено воће), јаја, нефатна риба. Пре него што укључите у своје банане хране, маслиново уље, суво воће, орашасто воће, лубеница, цикорија, потребно је консултовати специјалисте.

Мени за дан

Мени за гастродуоденитис треба да буде следећи:

  • течна здробљена каша (говеђа, пиринач и хељда);
  • супе;
  • пире месо;
  • пусто месо рибе;
  • пиће, које укључује компоте, грицкалице и чајеве.

Пажња и тачност треба да буду са тешким посуђем и храном која је лоше пробавана од стране желуца, на пример, ораха.

Гастроентеролози одабиру мени појединачно за сваког пацијента, узимајући у обзир специфичности организма и облик болести. Међутим, не препоручује се да држите дијеталног стола већ више од четири мјесеца, јер пирена храна може знатно смањити активност дигестивног система.

Исхрана са гастродуоденитисом

Опис је тренутно укључен 04.05.2017

  • Ефикасност: терапеутски ефекат за 14-21 дана
  • Временски оквир: 21 дана
  • Трошкови производа: 1280 - 1500 рубаља недељно

Општа правила

Гастродуоденитис Је комбиновано запаљење слузнице доњег дела (пилориц сецтион) желуца и горњег дела дуоденума. То је анатомска близина ових органа, а често и заједничка етиолошка фактора (присуство Хеликобактер), промовира секундарно укључивање у патолошки процес дуоденалне слузокоже. Ова болест припада разним хроничним гастритис.

Постоје акутне и хроничне форме болести, али на нивоу домаћинства, гастродуоденитис подразумева хронични облик болести која дуго траје са променљивим периодима ремијања и егзацербација, које се перципирају као "акутни гастродуоденитис".

Исхрана у гастродуоденитису је важна компонента процеса зарастања и зависи од облика и разноликости болести (површински "катархални", еритемски, ерозивни гастродуоденитис), као и подаци пХ-метри желудца. Општи принципи исхране у гастритису и дуоденитису су: максимално тресење слузнице компромитованог органа од било каквих штетних фактора. Ово се постиже искључивањем из прехрамбених производа који захтевају продужено варење, храна се служи у хомогенизованом стању (кувана, млевена, здробљена), а такође је неопходно темељито гутати храну.

Није дозвољено да служи посуђе у претјерано топлом / хладном стању. Из исхране се из исхране искључују производи који изазивају хемијску иритацију (масна и пржена храна, димљени производи, маринаде, зачини и сосеви, конзервирана храна, сирово поврће, алкохол), а употреба соли је ограничена.

Сорте

Исхрана хроничног гастродуоденитиса се прописује према одређеним шемама, узастопно зависно од облика и фазе болести, киселости желудачног сока.

Исхрана са гастродуоденитисом у акутној фази

Погоршање гастродуоденитиса у позадини повећане или нормалне киселине захтева постављење Диете №1 и његове сорте. У првом дану, комплетно гладовање се показује узимањем малих количина течности (кувана вода, чај без шећера). 2-3 дана се пацијент пренесе на Табела №1А.

Енергетска вредност исхране на нивоу од 1800 кцал. Смањење калоријског садржаја углавном је последица смањења уноса угљених хидрата и у мањем обиму - протеина и масти.

Забрањена храна и храна која изазивају секрецију и иритацију желудацне слузокоже. Храна је парена или кувана, сервирана у брисачу или у облику кашасте, није дозвољено превише топло / хладно јело. Уношење соли је ограничено на 6-8 грама.

Исхрана са поштовањем постељине, фракционо. Једите око 1,5 литре течности. На 6-8 дан у циљу стимулисања регенерације слузнице желуца // панкреас је преведен у Исхрана 1Б.

Исхрана при праћењу полупалног режима. Енергетска вредност се смањује углавном ограничавајући количину угљених хидрата, са нормалним садржајем протеина и масти. Јухе на мукозној децокцији. Изузети су чврста, узбудљива храна, хладна и топла јела.

Храна је парена или кувана, сервирана у хомогенизованом стању. Сол је ограничен. Трајање Дијете 1 и 1Б одређује се многим факторима, укључујући облик гастродуоденитиса. Стога, када је површина гастродуоденитис, с обзиром да је само инфламаторни процес укључени мукозу, желудац и друге чира структуру и функционално довољни и не утиче време поста и исхрана може бити релативно кратак.

Када ерозивни гастродуоденитис, при чему на површини слузнице већ постоје дефекти (ерозија), трајање поста се такође повећава и дужину боравка Диет №1А, 1Б и №1. С тим у вези, са гастритисом и ерозивним дуоденитисом, који се сматра пре-улкусним стањем, неопходно је стриктније придржавати се свих захтева терапијске исхране.

Даље се именује Табела број 1. Енергетски и физиолошки потпуна исхрана без изразитог механичког схцхазхенииа. Храна није обрисана. Мени садржи јела са различитим топлотним третманима - кувана, замрзнута, печена без коре и степен брушења. Сала за столицу је мало ограничена. Храна је делимична, у мањим деловима. Како се стање болесника побољшава, мени се шири.

Дозвољене су салате од кувано поврће, благи сир, лекарска и млечна кобасица. Хлеб је јуче бијел. Од масти преферира се рафинисани маслинасти сунцокрет и ланено уље. Од кашица - препоручује се пиринач (сепиа) овса и хељде. Неопходно је да се уздржите од производа макарона. Месо је само исхрана (пилетина, зец, ћуретина). Јаја - у облику парне омете.

Од млечних производа дозвољена је мала количина сиромашних сирева. Препоручљива је укључивање целог млека и креме у исхрану. Корисно је укључити поврће сокове у исхрану. Потрошња сировог воћа и бобица је непожељна. Дијета постепено уводи нове посуде, повећава порције и ускоро пацијент се пренесе на Табела број 15.

Гастродуоденитис се у већини случајева дешава у поређењу са нормалном / повећаном киселином. У случајевима гастродуоденитиса код пацијената са ниском киселошћу у фази опоравка, третман пацијента се прилагођава именовањем Диете №2. Осим што пацијенту пружа адекватну исхрану, задатак је умерена стимулација секреторне функције дигестивног система и нормализација моторичке функције цревног тракта. Да би се то урадило, исхрана повећава садржај хране богате влакнима и везивним ткивима, а такође проширује и врсте кувања хране - печене, куване, замрзнуте, пржене без крзна.

Гратефул гљиве, месо и рибља чорба су дозвољени. Дијета укључен кисело-слатко воће и бобице (јагода, рибизла, малина, брусница), Цитрус, киселе млечне производе, сосове поврћа чорбе (бели сос са лимуном, павлаком, гљива) и зачина, першун, мирођија, целер. Повећање употребе кремастих и биљних рафинисаних уља. Физиолошки је исхрана висококвалитетна (3000 Кцал). Повер Моде: 4-5 пута без преједања. Повер Мену када хипоксидни гастродуоденитис је дата у одговарајућем одељку.

Индикације

  • Исхрана 1А - у фази погоршања хроничног гастродуоденитиса;
  • Исхрана 1Б - после исхране 1А;
  • Диет №1 - гастродуоденитис у ремисији са нормалном / повећаном киселином;
  • Диет №2 - гастродуоденитис у ремисији са смањеном киселином.

Дозвољени производи

Прва јела су припремљена углавном слузом и обрисана. Можете се кувати на биљној или слабој бази меса / рибе, након чега се садржај брише кроз сито. У припремљене супе се додаје путер. Млевено месо, пилетина, зец, ниско-мастна риба (шаран, шунка) се парене, кувају или замрзавају додавањем воде.

Украсни се користи за житарице (хељде, говеђ, пиринач), као и ћурке, вермицелли. Поврће (карфиол, кромпир, песа, тиквице, тиквице, шаргарепа) служе у куваним или сувљеним.

Маслацу, биљна уља додају се у припремљене јела. Дозвољени су само сушени пшенични хлеб и бели дробњак. Омлет је само парна или мекана кувана јаја.

Слатки плодови могу бити само у облику кесе, желеа или компоти. Нискомодни сиреви могу се једити у виду, као иу облику соуффлеа и касела. Од десерта и пића - марсхмалловс, кекси, џем (без киселине), мед, чај са млеком, производи од киселог млека.

Исхрана са гастродуоденитисом

Гастродуоденитис карактерише присуство запаљеног процеса који утиче на желудачну шкољку, као и дуоденум. При постављању такве дијагнозе, особа треба редовно посматрати код доктора и пролази кроз комплексну терапију уз обавезно поштовање посебне исхране. Дијета за гастродуоденитис је одабрана за сваког пацијента појединачно, узимајући у обзир облик и стадијум патолошког процеса развијеног у тијелу. Организација праве дневне исхране од стране пацијента помаже у ублажавању кретања болести, а такође и на отклањању негативних посљедица.

Гастродуоденитис: особине болести и узроци

Инфламаторни процес, карактеристичан за гастродуоденитис, може се развити под утицајем следећих фактора:

  1. Инфекција са бактеријом Хелицобацтер пилори.
  2. Стални боравак у стресним ситуацијама.
  3. Неурозе.
  4. Лекови који, уз дуготрајну употребу, доводе до уништења цревне флоре.
  5. Поремећај исхране, неуравнотежена исхрана.
  6. Повећана формација киселине.

Болест се може јавити, иу хроничној форми иу акутној.

Хронични гастродуоденитис је подељен у следеће типове:

  • Еросиве;
  • Површински изглед (најчешће се дешава код деце);
  • Хипертропхиц;
  • Мијешано.

Међу манифестацијама болести су следећи симптоми:

  1. Мучнина.
  2. Повраћање.
  3. Тешкоћа у стомаку.
  4. Изгоревање.
  5. Бол, посебно после јела.
  6. Дијареја или, обратно, запртје.
  7. Бледица коже.
  8. Брзи замор.

Неблаговремени третман болести може резултирати пацијенту са формирањем малигног тумора (са смањеном секрецијом) или развојем улкуса (са смањењем секреторне функције). Ово објашњава потребу за свеобухватним утицајем на постојеће лезије у телу уз обавезно поштовање исхране у исхрани.

Гастродуоденитис: дијета, његове врсте

Главни услов за терапију гастродуоденитиса је организовање посебне дијете за пацијента, који укључује куративни мени према табелама 1 или 5. Исхрана је усмерена на одржавање не само стомака, рада дуоденума, већ и начина билијарног излучивања и јетре. Дијета за гастродуоденитис заснива се прије свега на смањењу количине ватросталних масти уз одржавање угљених хидрата и нормалне количине протеина.

Дијета №5 има низ карактеристика:

  1. Забрањено је конзумирати патка, свињетине, говедине, масти и разних кулинарских масти.
  2. Није допуштен свеж хлеб, муффин, лиснато пециво, као и пржени.
  3. Пацијенти би требали оштро ограничити присуство конзервиране хране, димљених производа, кобасица, гуска, сољене рибе у својој исхрани. Јело са гастродуоденитисом омогућује кухање јела од ниског масти или рибе уз додатак рафинисаног маслаца.
  4. Пастиле, мед, мерингуес, мармаладе, желе су прихватљиве за укључивање у исхрану.
  5. Шећер треба заменити сорбитолом.
  6. Млијеко, крем, домаћа павлака, ферментисано млијеко морају бити искључене. Алтернатива овим производима из млечних производа су јогурт, ниско-масни сир, кефир, ацидофилус.
  7. Требало би напустити јаке броколе, преферирајући житарице и супе.

Табела 1 је додељена пацијентима са запаљењем стомака, као и дуоденалним улкусима, како у фази опоравка, тако иу време погоршања. Ова дијета искључује све производе који могу стимулирати лучење желуца. Таква храна је нежна за дигестивни тракт, промовише зарастање чирева, нормализацију гастричне секреције, као и уклањање упале.

Општа правила исхране

Ако се примећује дијета коју препоручују лекари, гастродуоденитис се успешно лечи.

Организација дневне исхране треба да се одвија под следећим правилима:

  1. Дјеломични оброци (са бројем 4-6 пута дневно).
  2. Храна мора бити здробљена, тешка храна је искључена.
  3. Неопходно је поштовати неопходни температурни режим (храна не сме бити врућа или хладна). Ово правило се односи на све производе, укључујући и кефир са ниским садржајем масти.
  4. Не можете спржити храну. Храна треба исушити, печена, кувати.
  5. Препоручује се често користити желе, јер желе има благотворно дејство на стомак и цревне зидове.
  6. Пацијентима се саветује да користе минералну воду, коју бира лекар.
  7. Користите рецепте традиционалне медицине.
  1. Снажан чај, кафа и газирана пића, алкохолни производи.
  2. Свјежи хлеб, пециво, пецива, колачи.
  3. Од поврћа: редквица, купус (бела глава), краставци.
  4. Пицклес су различити.
  5. Маринаде.
  6. Масна јела, зачињена храна.
  7. Кобасица.
  8. Чоколада.
  9. Сладолед.
  1. Хлеб (јучерашњи) је црни, бисквити.
  2. Кухињски сир, производи од киселог млека.
  3. Јаја, тестенина, житарице.
  4. Децокције ружних кукова, воћних компотова, минералне воде.
  5. Месо (ниско-масно).
  6. Уља (поврће).
  7. Остало воће и поврће.

Исхрана за различите облике гастродуоденитиса

У зависности од облика болести и стадијума, стандардне дијететске смјернице могу прилагодити лекар.

  1. Акутни облик болести. То је узроковано неухрањеношћу, када је особа навикнута да једе у покрету, конзумира пуно алкохола, масних намирница, конзервиране робе и димљених намирница. Поред грешака у храни, акутни облик је посљедица пренетих стресова, узимање одређених лијекова дуго времена. Пацијенту током првих дана након појаве болести се препоручује да се у потпуности уздржи од једења, пружајући телу богату пиће. Тада особа прелази на мени према исхрани за хронични гастродуоденитис.
  2. Хронични облик. Болест обухвата прекомеран флуид уноса (у малим порцијама), са изузетком прехрамбених производа који иритира слузокожу, као и забрану зачини, зачина, печурака, димљена. Не можете укључити пржену храну у исхрану, као што су житарице као просо, бисерни јечам и пшеница. Поврће треба третирати топљиво пре употребе.
  3. Период погоршања. Након повлачења акутног облика болесника са болести препоручује се преферирају мукозне каше (гриз, пахуљице хељда), супе уз обавезно товање фракционом моћи. Баланс за пиће се одржава током фазе третмана. Препоручује се укрштање ружних кукова, слатког чаја, желеја. Производи од алкохола и брашна остају забрањени.
  4. Гастродуоденитис са високом киселином. За овај облик болести карактерише споро моторна активност желуца са мало производње киселине или, обратно, повећана. Изобиљу киселинске секретије узрокује настанак улкуса на зидовима тела. Овим пацијентима се даје истовремено оброк и оброк. Храна омогућава млечне производе, благим сиревима, тестенинама, кексима. Можете укључити колачиће (само галлет), кувану кобасицу, воће (печене) и супе пребрисане. Од поврћа дозвољено конзумирање зеленог грашка и копра, који се може користити као додатак супу.
  5. Ерозивни гастродуоденитис. Код ове врсте болести, исхрана је усмјерена на елиминацију негативног ефекта на слузницу органа. Ово објашњава потребу да се посматра исхрана која смањује топлотне, као и хемијске ефекте. Дијета потпуно забрањује употребу зачина за кување, со. Дозвољено је да се дода шећерном крему, кремом, не-киселим кефирима, омлетом, супцима и слузницама. Као биљно воће, корење, карфиол, цвекла, бундева се препоручују.
  6. Суперфицијални гастродуоденитис. Ублажити ток болести, а симптоми пацијената у организацији исхране треба да се фокусирају на млеко, ниско-масног сира, рибе и меса (мало масти сорти), куваног поврћа, воћа пиреа и желеа. Као пиће, компоти и минералне воде су одличне.
  7. Атрофични гастродуоденитис. Пацијентима у таквим случајевима се препоручује дијететска храна број 2. То подразумева укључивање у храни пшеничног хлеба (јучерашње), недостатак печења. Можете користити супе, житарице на слабим брозама, ферментисане млечне производе, рибу и месо. Чврсту храну и течност треба узети засебно.

Фолк рецепти

Мени сваке исхране не укључује само разне забране и поштовање строгих правила, већ и употребу занимљивих рецепата који су бољи у комбинацији са кућним лековима.

  1. У празном стомаку гутати или гајити прополис (не више од 6 г). Ток терапије - 1 месец.
  2. Разблажите 2 кашике меда у чаши куване воде, узмите празан стомак.
  3. Напијте литар воде уз додатак 2 кашике меда и чашу јагодичастог воћа. Затим испразните јухо, узмите 4 пута дневно (прије него једите пола стакла).
  4. Налијте врелу воду (1 литар) гомилу свеже свеже менте. Инсистирајте на 12 сати, а затим напрезати. Да би се ублажили симптоми болести, лековита јуха треба узимати на празан желудац у количини од 200 мл.
  5. Памучне камилице, шентјанжевка, ражња (узимајте састојке у једнаким размерама), као и обичан чај. Узмите децу током дана.
  6. Решите кромпир на грудима и сојом, узимајући сок од њега. Пиће треба узимати трећи сат пре оброка у количини од 100 мл.

Важно је схватити да потребу за исхраном гастродуоденитиса треба одредити само лекар. Само-ограничени у одређеним производима без потврде дијагнозе и постављања специјалиста за терапију не би требало.

Како јести са гастродуоденитисом

Рационална исхрана са гастродуоденитисом постаје кључ за ефикасан третман. Погађени стомак и црево требају исцрпљујућу исхрану. Само на тај начин можете брзо вратити здравље слузокоже и вратити се до пуног живота. Приликом састављања правилне дијете потребно је запамтити неколико основних препорука.

Сврха дијете

Рационална исхрана и здрав начин живота помажу у отклањању многих здравствених проблема, укључујући и гастродуоденитис. Ова болест прати такви непријатни симптоми из дигестивног тракта, као што су:

  1. Стална тежина у стомаку.
  2. Напади на мучнину.
  3. Изгоревање.
  4. Непријатне сензације у трбушној шупљини после јела.
  5. Дијареја, која оставља пут запртју.

Дијета с гастродуоденитисом ослобађа такве симптоме, помаже у спречавању компликација.

Принципи исхране

Да се ​​исхрана учинила ефикасном, неопходно је запамтити нека основна правила:

  1. Сваки комад хране мора бити темељито жвакан. Добивање у стомак непокретне хране повређује мужну мембрану и погоршава ток болести.
  2. Једите најмање пет пута дневно у малим порцијама. Покушајте да једете у исто време сваки дан.
  3. Немојте користити прекомерно хладна или топла јела. Сва храна би требала бити топла. Чак и храну која се чува у фрижидеру, као што су млечни производи, мора се оставити да стоји на собној температури пре употребе.
  4. Ако не замишљаш свој живот без слаткиша, онда одаберите мед. Овај природни производ неће штетити дигестивном систему, помоћи ће у јачању имунитета. Тако ће тело лакше да се носи са болестима.
  5. Потпуно елиминишите употребу оцијаних намирница. Месо и поврће кухајте, пеците или кувате.
  6. Као пиће, изаберите минералну воду. Специфични састав се бира након консултација са лекаром.

Придржавајући се таквих препорука, можете се брзо отарасити болести и не узроковати штету по здравље.

Ефективна дијета

Постоји неколико основних дијета намењених лијечењу дигестивних поремећаја. Са гастродуоденитисом примењују се:

  1. Табела бр. 5. Њен главни задатак је заштита јетре од оштећења, повећана секреција жучи. Ова дијета се заснива на смањењу употребе ватросталних масти. У овом случају количина протеина и угљених хидрата треба да остане у границама.
    • Припрема посуђа је дозвољена само кухањем или печењем. Ако поврће садржи пуно скроба, они се утрљају у пире. Забрањено је јести масно месо: јагњетина, патка, свињетина. У посуду можете додати мало кремастог или биљног уља.
    • Не можете јести свеж хлеб, производе са печењем, паттиес. Слаткиш треба заменити сувим плодовима, пастилом или медом.
    • Биће неопходно одбити велики број млечних производа: павлака, риазхенка, крема, млека. Треба их заменити јогуртом или јогуртом.
  2. Табела бр. 1. Исхрана са гастродуоденитисом у акутној фази или током последње фазе лечења. Предлаже се потпуно одбацивање производа који стимулишу секрецију у стомаку. Храна треба брзо да се пробије, па је неприхватљива зачина и друге надражујуће материје. Забрањено је користити маринаде, димљене производе. Дневна стопа је 1500 кцал.

Избор специфичне дијете се врши на основу резултата тестова пацијента. Експерт би требао дати све неопходне препоруке о компетентној исхрани.

Избор исхране у зависности од облика болести

Гастродуоденитис може имати различите облике и тежину. У зависности од тога, специјалиста бира одређени програм хране.

Додијелите сљедеће сорте:

  1. Исхрана у акутном облику болести. Фактор провокације је употреба масних намирница, алкохола, хране у сувом стању. Стога, пре свега, неопходно је искључити штетне производе из исхране. Заборавите о димљеним производима, конзервираној храни, газираним напитцима. У првих неколико дана боље је заборавити на храну. Покушајте да пијете више биљних чајева или псе руже. После тога држите се нежног менија.
  2. Исхрана са хроничним гастродуоденитисом. Кључ за ефикасан третман биће топло пиће. Једите малу оброк. Потпуно елиминишу компоненте које надражују површину стомака, на пример, зачини, сосеви, димљена храна, печурке. Немојте јести бисерног јечма и пропланог крупа. Сирово поврће најбоље је да не једете. Једите их парном или паром.
  3. Исхрана са гастродуоденитисом са високом киселином. Прекомерна концентрација хлороводоничне киселине у желуцу може довести до настанка чируса. Да бисте то избегли, придржавајте се одређене дијете. Једите 6 пута дневно или чешће истовремено. Посуђе се кувају или испече. Брзо припремите себи корисни ручак са паром. Пијте више компоти, желе, упорне псе руже, козјег млека. Користите млечне производе са малим мастима, тестенине, житарице, супе, печено воће.
  4. Исхрана са ерозивним гастродуоденитисом. Овај тип је праћен појавом ерозије на зидовима црева и желуца. Биће могуће зауставити овај процес строго ограничењем моћи. Дозвољена је употреба кефира, сира, житарица, супе, слатког воћа, рибе и меса сорти малих масти. Једите парном или млевену.
  5. Исхрана са површинским гастродуоденитисом. За успешно лечење, довољно је повући са менија штетне производе, увести више кувано поврће, пусто месо, скут, воћне пиреје и кесе. Покушајте да попијете више минералне воде.

Специфичне препоруке ће вам дати специјалиста након што сте подвргнути лекарском прегледу.

Списак категоријално забрањених производа

У било којем облику болести се јавља листа производа који су строго забрањени за употребу. То укључује:

  1. Квасс.
  2. Свеже пециво, хлеб.
  3. Масно месо или риба.
  4. Димљени производи.
  5. Животињске масти.
  6. Сенф.
  7. Хрен.
  8. Чоколада.
  9. Датуми.
  10. Рибизла, косинус, малина.
  11. Сладолед.
  12. Бели купус, спанаћ, црни лук, редкев, грашак, репа, краставци.
  13. Јак црни чај и кафа.
  14. Производи од кобасица.

Употреба ових производа доводи до компликације болести, као и озбиљних последица по здравље.

Приближан мени за седмицу

Здрава храна не мора нужно бити лоша. Ако направите прави мени недељу дана, свакодневно ћете јести укусне и здраве јела. Недељна исхрана може бити представљена на следећи начин:

  1. Понедељак.
    • За доручак, мало пиринчане кашице на малом масти. Узмите чашу какаоа.
    • После неколико сати поједите јабуку печену у пећници. Обично додаје мало меда.
    • За ручак - биљна супа, парене месне лопте, као и броколи пире.
    • Као ужина, мали дијетални колачић, чај са додавањем млека.
    • На вечери је у моди кухати јелку са малим комадом печене рибе.
    • Ако сте гладни пре спавања, пијте чашу топлег млека.
  1. Уторак.
    • За доручак припремите себи млечну кашу овсене каше, јагодичастог меса.
    • Други доручак може бити печено воће.
    • Ручак се састоји од дела пиринча са ситним комадом куханог меса, компоте.
    • Најбоља поподневна ужина је бујица псе руже.
    • На вечери ће бити довољно кромпира од поврћа, неколико мармелада и чаша чаја.
    • Пре спавања, пијте чашу јогурта.
  1. Среда.
    • За доручак, мали део скутера, чај.
    • Ручак од воћног млека.
    • Ручак се може направити од млечне супе са бисерним јечменом, месним соуффле.
    • За јутарњу ујутру, довољно желе од воћа, чорба ружних кукова.
    • Развалите се на вечеру са кашастом кашом са месом и млеком.
    • Попиј чашу желе пре спавања.
  1. Четвртак.
    • Као доручак, кашаст качкаваљ, скуван на млеку, а такође ће се приближити и мало скимовског сирева.
    • После неког времена поједи печену јабуку.
    • На вечери посуђујте супу од овсене кашме, кувану на биљној супу, паролу кашицу са пирејом шаргарепе.
    • Да бисте уживали, припремите неколико крекера, милксхаха са цикорија.
    • Вече од пудинга од пиринча, кокице од пиле од пилетине, желе.
    • Пре него што одеш довољно да попијеш мало млека.
  1. Петак.
    • Одличан доручак ће бити соуффле сира са бананом, чајем.
    • На ручку можете да једете печено јабуку са медом.
    • Као вечера, пирина супа, пире кромпир од поврћа и бифтек за пар ће одговарати.
    • За упечатак, довољно је одвојка мрамора.
    • Одлична вечера долази од пиринча од пиринча, воћне салате.
    • Пре спавања, употребите чашу киселог млека.
  1. Субота.
    • За доручак, кувајте мало овсене каше и пијете какао.
    • Као касни доручак, погодан је и бобарски моуссе.
    • Ручак се може састојати од супе од крупице, хељде са месом.
    • За поподневну снацку, ограничите јуху на псе руже.
    • Припремите вечеру од замрзнутог поврћа, печене рибе, кувана јаја.
    • Касније увече има довољно кефира.
  1. Недеља.
    • Први доручак је израђен од сира са додатком свеже или смрзнуте јагоде, чаја.
    • Касније јести салату од воца.
    • Као вечера, погодна је каша од пиринча са месом, желе.
    • За поподневну снацк лимит ваш пас је порасла.
    • Вечера ће бити прави третман ако га направите из поврћа пире са куханом месом, дивљом ружом.

Између оброка пити више минералне воде. Обратите пажњу на режим је неопходан до потпуног лечења.

Рецепти укусне здраве хране

Храна не би требало да буде монотона. Чак и из корисних производа можете припремити срдачну, укусну храну. У свом менију укључите рецепте за супе, десерте, друге курсеве. Међу најпопуларнијим су следећи:

  1. Меатбаллс. Припремите млевено месо од пилећег филета. Мијешајте га са нарибаним рижевом кашом. Додајте малу количину млека. Из произведене смеше формирајте мале куглице. Напуните их док не спремите у врелу воду.
  2. Печене јабуке. За ово јело су погодне само киселе слатке сорте. Уклоните језгро из јабуке. Формирајте рупу која је мало потресена шећером у праху. Посаљите плод у пећницу на ниској температури. Чим формира ружичасту кожу, уклоните. Сипајте малу количину меда. Послужити за столом.
  3. Воћна салата. Свако не-кисело воће је погодно за његову припрему. Боље је дати предност бананама, јабукама, бресквама. Додајте јагоде јагода. Фино резати све састојке. Напуните лаган природни јогурт или млеко. Запамтите да је таква салата често непожељна, али једном за неколико дана могу се сасвим разгледати.
  4. Берри моуссе. Користите све бобице, осим забране. Исперите их темељито. Притисните сок. Сипајте сок, остатке бобица и воде, доведите до врућине. Филтрирај композицију. Преосталу течност вратите назад у врелину. Ставите шећер и крух. Не заборавите да се стално мешате. Након што се смеша мало охлади, баците је. Излази на креманкам.
  5. Поврће од поврћа. Кромпир и шаргарепа сече у мале коцкице. Укопајте око 25 минута на ниској врућини. После овога, пустите да се јуха упија око 15 минута. Филтер. На овом чорбу можете спремити било коју супу од житарица.
  6. Браисед фисх. Изаберите одговарајући комад полака, плавог мола, трске или реке. Салите га. Шкарје од корења, целера. Исеците мало копра. Ставите рибу у посуду са дебелим дном. Сипајте у воду или поврће. Ширите поврће. Исперите рибу око пола сата на спору.
  7. Лаган Винаигрет. Биће неопходно: репа, шаргарепа и кромпир. Поврће кухамо у двоструком котлу и сецирамо. Мик солата. Облачење може изаћи с ланеним уљима.
  8. Манна супа. Напуните пола чаше млијека. Постепено посипајте једну жлицу крушке. Кувајте око 20 минута, стално мешајући. Укуцајте 20 грама маслаца и кашичицу гранулираног шећера.
  9. Лази Вареники. Спакујте сижу сита. Ставите кашику брашна, кашичицу шећера и јаје. Гњежите тесто. Извадите кобасицу из ње. Исеците на мале комаде. Добијени круглиасхки кувати у врели води 5 минута. Послужите са павлацима ниске количине масти.

Придржавајући се свих захтева за добру исхрану, можете се носити са болестима. Али пре него што се ограничите на храну, обавезно се консултујте са својим лекаром.

Исхрана са гастродуоденитисом

Исхрана са гастродуоденитисом је један од обавезних услова за сложени третман болести.

Са гастродуоденитисом, постоје два узрока болести. Први разлог је повећање киселине и смањујући формирање слузи секреције старт Хормонска регулација. Уз ендогених фактора, играју важну улогу секундарних узрока - егзогене, које су нерационално и небалансирани унос хране, прекомерно узимање хладних и топлих, зачињене хране, или хране са високим количинама пестицида, који се затим доводи до упале слузнице дуоденума и пилоричног трбуха.

Да бисте ублажили ток болести и ослободили се негативних посљедица, требали бисте се придржавати посебне дијете. А у комплексу, заједно са стручно изграђеним токовом лечења о оваквим болестима, могуће је заборавити.

Лечење гастродуоденитисом са исхраном

Здрав животни стил и правилна исхрана су састојци који могу свакоме, ако не и дуговјечности, гарантовати дуговечност у којој ће комуникација са представницима медицине бити минимизирана. Међутим, уколико се нешто десило, а ипак је било потребно тражити квалификовану медицинску помоћ - то је неопходно одмах.

Свака болест захтева благовремени одговор, као и јасан акциони план који ће помоћи у неутралисању акутног бола и елиминацији симптома. Осим хитне терапије у акутним случајевима, по правилу се пацијенту препоручује да се придржава одређеног начина живота, односно исхране.

Слично томе, у случају болести, гастродуоденитис, који је пре-улцер стање тела, и стога захтева строго придржавање исхране.

Која је исхрана за гастродуоденитис?

Пацијент на гастродуоденитису јасно треба да схвати да је једини начин који ће га довести до опоравка, он "гомилује" себе.

Пратите исхрану - јасан оброк у договореном времену, али најмање 6 пута дневно. Од ових шест оброка, пацијент треба да диверзификује своју исхрану на начин да добије максималну количину хранљивих материја. Ово ће ускоро побољшати и побољшати ваше стање дуго времена. Неопходно је у исхрану увести толико цурдних и скоријих производа, као и ферментисаних млечних производа. Ови производи треба да направе највећи омјер. Пратећи их, требало би да једете месо и рибу са малим масним сортама, које се подвргавају топлотном третману, односно кувању, пари или кувању. Важно је запамтити да не можете гашити храну.

Супе - супа, пире или поврће - налаз за пацијенте са гастродуоденитисом. Можете јести пшеницу и ражњи хлеб. Од житарица даје предност - пиринач и хељда. Немојте се однети с кромпиром.

Дијета 5 са ​​гастродуоденитисом

Дијета са гастродуоденитисом има неколико варијација.

Гастродуоденитису треба пратити лечење не само дуоденума и желуца, већ и јетра и жучних канала. Поред главне дијете број 1, морате пратити број 5 исхране.

Када гастродуодените обично прописана табле №1 и 5. други је намењен за хемијско милости јетру, нормализацију јетре и билијарног тракта, побољшање секреције са снагом. Схеер диет фор гастродуодените ватросталних обухвата редукцију потрошње масти у нормалним протеинима и угљеним хидратима. Сви производи се кувају кувањем и љуштењем, а житарице и поврће које садрже шкроб су обрисане.

Терапијска дијета бр. 5 са ​​гастродуоденитисом искључује конзумирање свињског и говеђег меса, јагњетине и пака, масти и кулинарних масти. Такође не препоручују јести месо гуске, остатке, димљено месо и кобасице, конзервисану храну, слану рибу.

№5 исхрана подразумева кување посно месо и рибу - Јунетина, зец меса цисте свињетину и зеца, пилетина и ћуретина. Од рибе - све мале масти, витке сорте.

Можете користити чисту и припрему кремастог и рафинисаног уља, додајте цимет и ванилин.

Из пекарских производа искључити свеж хлеб, пржене пантиес или пахуљице, пецива. Од слаткиша можете осушити воће и желе, моуссе и компоте, мерингуе и мармеладе, пастиле, мед. Замена шећера са сорбитолом.

Ако не можете дијета №5 крем и млеко, ферментисане печени млеко и киселу павлаку, со и масти сир, али јогурт и ацидопхилус млеко, јогурт и сира и мало масноћа сир - можете. У оброку можете додати половину жуманца дневно.

Неопходно је дати предност супу и житарицама. И када припремате супе треба напустити стрму јуху.

Дијета 1 са гастродуоденитисом

Диетна табела број 1 се препоручује за болести желуца и дуоденума, како у периоду погоршања, тако иу фази опоравка. Осим тога, може се препоручити болесницима са погоршањем хроничног гастритиса или акутног гастритиса.

Ова дијета када гастродуоденитис често користи за последњој фази лечења акутног, јер не постоје намирнице које стимулишу лучење желудачне. Предмет на овој дијети се одржава нормалну исхрану, али гастроинтестиналног тракта више сцхадитсиа боље лечити чир желуца, лучење нормалног, упала се смањује.

Исхрана са акутним гастродуоденитисом

Гастродуоденита акутни облик јавља када је погрешно исхрана, која је, када особа једе у покрету, једу хладну храну, превише конзумирања алкохола и масне хране, радије пушио и конзервирана храна у исхрани доминирају газираних пића. Такође је важно знати да гастродуоденитис може да произађе из чињенице да храна улази у тело или хладно или сувише вруће. Подједнако је важно знати да гастро акутни облик се такође појављује у позадини стреса, сталног пушења, дроге злоупотребе, итд

Ако се такав облик болести ухвати, пре свега пацијенту се препоручује да се уздржи од конзумирања неколико дана. У овом периоду, боље је дати предност пићу, од којег можете разликовати заслађени чај или ружичасте куке. Важно је да је пиће мало топло.

После овог периода, пацијент прелази на храну, према исхрани са хроничним гастродуоденитисом.

Исхрана са хроничним гастродуоденитисом

Правовременост дефиниције болести, као и елиминација главних симптома - залог који доприноси нормализацији стања људског здравља. Међутим, не треба заборавити да од тренутка када се пацијенту дијагностицира ова дијагноза, немогуће је вратити на уобичајени али штетни начин живота и исхрану.

Прво, зато што је сама болест резултат погрешне и неуравнотежене исхране, у којој је превладала штетна храна, не-дијета итд.

Друго, квар у телу из гастроинтестиналног тракта, панкреаса, желуца, итд. Ретко пролази без трага. Као по правилу, гастродуоденитис, ако га лекарске препоруке не третирају и занемарују, поново се враћа.

У хроничног облика болести, треба пити доста течности, у малим порцијама, да елиминише храну која може иритирати слузокожу, то јест, табу на зачина и зачина, сосова, меса и конзерви гљива. Табу дотиче пржену храну, као и житарице - пшеницу, бисерни јечам, пишенки, сир на поврћу.

Препоручује се да постоје поврће које је топлинско третирано

Исхрана са погоршањем гастродуоденитиса

Када је акутни облик болести већ прошао, препоручује се пацијенту да уведе слузницу у исхрану. То су житарице од житарица или овсена каша, пиринчана каша или хељде - пире. Веома је корисно јести супе. Такође је могуће увести у дијетално месо и рибе с малим масноћама, али их мора срушити. Храна треба да уђе у тело најмање 5 пута, то јест у фракционом облику.

Баланс за пиће је такође важан за увођење у исхрану од желеа, слабог, једва слатког чаја или украдене руже.

Дијета за гастродуодените искључује какао и безалкохолна пића, сосова и зачина, сирово воће и поврће, слаткише и пецива, као и алкохол.

Исхрана са гастродуоденитисом са високом киселином

Болест може бити праћена лаганом моторичном покретношћу и смањеном производњом киселине, и обрнуто - повећана. Други облик захтијева посебну пажњу, пошто производња обилне киселине проузрокује појаву рана - чир на зиду желуца, који је испуњен развојем улкуса. Због тога се пацијенту препоручује фракциона исхрана, са једнаким временским интервалом између храњења, истовремено. Посуђе мора бити топлотно третирано, пожељно на пару или у пећници, или кувано. Оброк који је спреман за јело треба бити топло.

Неопходно је одржавати равнотежу у пијаци, пити као компоте и кесе, те сокове, чај са млијеком или украсе ружних кукова.

Производа на гастродуодените дијета пружа млечне производе и благи сир, фил и желе, тестенине и житарице, крекери и колачи галетное, куване кобасице или шунка, испасирано супе, и пецива воће. Мале масне сорте меса и рибе. Од поврћа само зелени грашак и копер, као додатак супи.

Исхрана са ерозивним гастродуоденитисом

Ерозије Гастро подразумева степен ерозије на зидовима желуцу и дванаестопалачном цреву, па се препоручује исхрана за гастродуодените треба да помогне да се елиминише утицај слузокоже. То значи да храна треба да смањи термичке и хемијске ефекте. Сврха ове дијете - да се засити тело са хранљивим материјама са најмањим иритације желуца и брзог варења хране.

Јело треба поделити 6 или 7 пута дневно, потпуно елиминисати сол и зачини. Можете јести сису, не-киселина кефир и крему. Муцне кашице и супе, омлети. Месо и риба треба да буду ниско-масне сорте, морају бити пажљиво подмазани и кувани за пар.

Од поврћа треба дати предност тиквици и цвеклу, шаргарепу и карфиолу. Воће су у печеном облику.

Исхрана са површинским гастродуоденитисом

Овај облик болести се развија као резултат гастритиса. Најчешће, узрок развоја површног гастродуоденитиса је непоштовање основних правила уношења хране, као и правилне исхране. Уз површни гастродуоденитис потребно је јести 5 пута дневно, са малим порцијама хране.

Да ублажи ток болести и њених симптома, треба да буду укључени у исхрани ниске масноће сира и млека, посног меса и рибе, куваног поврћа - цвекле и шаргарепе, кромпира и грашка, као и воћа пиреа и желеа. Из питке - алкалне минералне воде и компоти.

Ова дијета траје гастродуоденитис најмање 3 мјесеца.

Исхрана са атрофичним гастродуоденитисом

Атрофична форма гастродуоденитиса подразумева кршење секреције, односно смањује киселост желудачног сока.

У овом облику болести препоручује се терапијски режим исхране за гастродуодените № 2, што подразумијева јучерашњу увод у исхрани хлеба пшенице и печење тесто. Супе и житарице, кухане на слабијим биљним или месним броколама, воћни пиреји. Производи од млека и киселог млека су ниско-масти (без млека), попут меса и рибе. Можете користити мед и лимун.

Храна треба поделити, чврсту и течну храну треба узети одвојено у редовним интервалима на време.

Исхрана са панкреатитисом и гастродуоденитисом

Болести повезане са дигестивног тракта и, на овај или онај начин, у вези са чињеницом да већина људи занемари основна правила узимања хране, као и исхране савете. Као последица - развој болести као што су панкреатитис и гастритис, чир, гастродуоденитис, итд.

У случају панкреатитиса, у позадини погоршања или развоја гастродуоденитиса, неопходно је да се панкреасу пружи најмање 3 дана одмора и одмора. Током овог периода потребно је пити чајеве и одјеке. И тек од петог дана можете додати поврће пире од шаргарепе и кромпира. Преференције треба дати супу и млечним производима.

Исхрана са гастритисом и гастродуоденитисом

Било какав облик тешког гастритиса и гастродуоденитис захтева штеде исхрану, искључујући потрошњу цигарета и алкохолних пића, као и искључивање производа који садрже крмно биље, газираних пића, све зачина, млеко.

Храна би требала бити фракциона, а не мање од 5-6 пута дневно (можете 7-8). На дан треба пити око 1500 мл течности, од којих мора да се конзумира зелени чај или чај са лимуном, бобице и децоцтионс биљака, желеа и воћне напитке, свеже сокове и унос калорија дневно требало би да достигне 2800 кцал.

Сва храна треба топлотно третирати, осим за каљење, опекотине или сољене.

Исхрана са гастродуоденитисом и холециститисом

Када је закачен за гастродуоденитах холециститис, колико препоручује гастроентеролога, неопходно је направити дијету на такав начин да неутралише вишак хлороводоничне киселине и цхолеретиц акцију. Иначе, холециститис је болест жучне кесе. Дакле, у оптерећењу до упале са гастродуоденитисом, органи би требали бити у миру. Стога, таква исхрана у гастродуодените обично садржи препоруке нису киселе воћа, млечних производа и поврћа јела са сиром, кувано месо и рибу, пажљиво осмишљена и промолотие.

Не препоручујем, постоји свеж хлеб и пецива, сирова јаја и печурке, димљена храна и конзервирана храна, масне рибе и месо.

Исхрана са гастродуоденитисом код деце

Веома је важно предузети све могуће мере гастродуоденитиса код деце, јер је правовремена реакција гарант будућности детета.

Треба запамтити да у акутном облику дете треба да једе најмање 6 пута дневно. И први пут, 5 дана - требало би сачувати најпримјерљивију исхрану.

У првом дану погоршања неопходно је дати топло пиће. Од другог дана можете ући у исхрану од пиринчане јухе, поврћа и крекера. Трећег дана можете дати дијететску овсену кашу или пиринчу кашу и сув бисквит. Четвртог дана могуће је сипати корење, шаргарепу, тикве и кромпир, заједно са парним месом, крекером и печеном јабуком. Пети дан исхране дозвољава вам да проширите дијету додавањем тепсија из сира, воћног пире и сл.

Избор менија са гастродуоденитисом

Када се гастродуоденитис, мени мора изгледати овако:

  • ошишана, слузена, течна каша (укључујући овсену кашу и кашасту кашу, пиринач и хељде)
  • течност, вискозне супе;
  • пажљиво млевено месо без масти;
  • рибе мале масти;
  • јаје
  • богато топло пиће, које укључује компоте и кесе, рушевине ружних кукова, лагано засладеног чаја.

На пример, ујутру морате јести кашасто млеко, скут с кисом и шећером. Други доручак је печена јабука. За ручак, морате јести супу од супе, пиринчана каша са месом, компоте. Снацк - децокција ружних кукова. У вечерњим сатима, можете јести јаје, поврће пире са куваном рибом и пар мармелада за чај. Ноћу (пре спавања) - ферментирани млечни производ.

Исхрана рецепта за гастродуоденитис

Монотонија исхране могла би узнемиравати пацијента, а ово је преплављено са сломом и одласком из исхране. Због тога је потребно додати нешто ново у исхрану. На пример, можете припремити бобичасти моуссе, скутни десерт од јагода и сирева, итд.

Берба маса се припрема из чаше бобица дозвољених од стране исхране, крупице (1 чај), пола чаше воде и шећера (1 кашика). Неопходно је избацити бобице, стиснути талог водом, заварити, а затим напрезати. Добијену смешу да се запали и додати гљивар са шећером. Додајте до вреле, а затим уклоните са врућине, дозволите да се смеша охлади. Тек након што се смеша охлади - баците с миксером. Додајте стиснут сок и поново спустите.

  • Десерт од сирева и јагода

0,5 кг сира и 0,3 кг јагоде, 1 чаша млијека, шећера и ванилина - по укусу.

Кућни сир мора бити грундиран шећером, а затим додати млеко. Смеша смешати мешањем, додати ванилин и мешати са слатинама од јагода.

Након што је манифестовао свој креативни приступ и променио производе који су дозвољени у гастродуоденитису, може се побољшати стање свог тела, али и третирати се са укусном храном.